Venere Vollkornreis

Schwarzer Vollkornreis für Reissalat, Risotti oder Beilage

"La venere", die Venus, ist ein ungeschälter italienischer Vollkornreis mit schwarzer Samenschale. Dadurch dass das Reiskorn nur entspelzt und nicht geschliffen wird ist Vollkornreis sehr nahrhaft, reich an Vitaminen, Spurenelementen und Eiweiß. Riso Integrale Venere eignet sich besonders zur Zubereitung von Reissalaten oder als Beilage für Gemüse, Fisch oder Krustentiere und natürlich auch für Risotti.

Produktinformationen

Verwendung: Reissalate, Beilage und Risotto | Kochzeit: ca. 45 Minuten | Zutaten: 100 % Mittelkornreis (ungeschliffen) | Herkunft: Piemont, Italien | Allergenkennzeichnung: n.a.| Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1477 kJ (349 kcal) | Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 7 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: luftdicht, trocken und dunkel lagern | Inverkehrbringer: Riso Margherita, Strada per Costanzana 2, 13034 Desana (VC)

Tenuta Margherita - Reis seit 1904 - Riso Margherita

Mit diesem Venere Vollkornreis kaufen Sie ein von Riso Margherita seit 1904 in traditioneller Handarbeit hergestelltes Qualitätsprodukt. Auf dem 300 Hektar großen Hof folgt Davide Brusa seinem Motto "Sorgfalt & Delikatesse", denn nur so könnten exzellente Lebensmittel hergestellt werden. Dabei legt er besonderen Wert auf die althergebrachte Art und Weise der italienischen Reisproduktion. So entsteht in 18 Bearbeitungsschritten aus dem dunklen Rohreis durch sanfte Schälung in der Steinmühle das perfekte Korn, in dem der geschmackliche Charakter und die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.