Tellerlinsen (bio)

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Bio Tellerlinsen aus Österreich Mit einem großen Durchmesser sind Tellerlinsen der Klassiker... mehr
Produktinformationen "Tellerlinsen (bio)"

Bio Tellerlinsen aus Österreich

Mit einem großen Durchmesser sind Tellerlinsen der Klassiker deftiger Eintöpfe. Sie sind die in Deutschland verbreiteste und beliebteste Linsensorte. Tellerlinsen, auch Hellerlinsen genannt, haben in der Regel einen Durchmesser von 6-7 mm. Die Tellerlinsen von Schalk Mühle sind gelblich-braun, werden beim Kochen aber etwas dunkler.

Produktinformationen

Verwendung: für Aufstriche, zu Reisgerichten, Suppen und in Eintöpfen | Zubereitung: ohne Einweichen, roh in der doppelten Wassermenge ca. 30 Minuten aufkochen | Zutaten: 100 % Österreichische Teller Linsen roh aus kontrolliert biologischem Anbau | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1433 kJ / 339 kcal | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 1 g | Eiweiß 24 g | Salz 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: kühl & trocken an einem dunklen Ort lagern | Verantw. Lebensmittelunternehmen: Schalk Mühle KG, Kalsdorf 18, AT 8262 Ilz

Über Schalk Mühle - die Genussmanufaktur seit 1859

Mit diesen Bio Tellerlinsen aus Österreich kaufen Sie ein von der Schalk Mühle regional und nachhaltig produziertes Erzeugnis, das mit traditionellen Verfahren - die Ölpresse gehört zu den ältesten in der Steiermark - hergestellt wurde. Die Mühle ist ein Familienbetrieb in 6. Generation und stellt die Regionalität der Produkte in den Fokus ihrer Unternehmung. Die Familie Schalk betreibt nicht nur eine Bio-Landwirtschaft, sondern deckt ihren Strombedarf aus einer eigenen Wasserkraftanlage. Auch das Holz, das die Pfannen zum Rösten der Kürbiskerne beheizt, stammt aus der zugehörigen Forstwirtschaft.

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