Späths Alblinse II Die Kleine

7,50 € *
Inhalt: 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • LA.0002.1
  • 4260192730024
  • Deutschland
  • Linsen
Späths Original Schwäbische Alblinse Festkochend. Aromatisch-würzig für Salate... mehr
Produktbeschreibung "Späths Alblinse II Die Kleine"

Späths Original Schwäbische Alblinse

Festkochend. Aromatisch-würzig für Salate

Diese kleinsamigen Linse ist ein festkochender Alleskönner und eignet sich damit sehr gut für Linsensalate. Vom Geschmack her ist diese kleine Alblinse aromatisch-würzig mit einer ausgeprägt nussigen Note, die das Eigenaroma der Linse wundervoll unterstreicht.

Ohne Einweichen in ca. 20 Minuten fertig - Diese original schwäbische Alblinse ist von kleiner Größe, hellgrün-beiger Farbe und kocht in circa 20 Minuten fest. Damit ist sie bestens geeignet für alle Gerichte, die den gewissen Biss brauchen, wie zum Beispiel der klassische schwäbische Linsensalat.

Alb-Leisa Linsen von Lauteracher EZG

Mit dieser Späths Alblinse II Die Kleine kaufen Sie ein von der Erzeugergemeinschaft Lauteracher wiederentdecktes Produkt. Um das Jahr 1960 hörte der letzte Linsenbauer auf der Schwäbischen Alb mit dem Anbau der alten, einheimischen Linsensorten auf und das Wissen um die traditionelle Alb-Leisa, die echte Alblinse, verschwand. Im Jahr 2006 entdeckte Woldemar Mammel in einer Saatgutbank die alten Alb-Leisa-Sorten wieder und holte "Späths Alblinse I" (Die Große) und 'Späths Alblinse II" (Die Kleine) zurück nach Deutschland. Seit 2009 übernimmt Lutz Mammel vom Hof Mammel die Linsenaufbereitung und Vermarktung für die Mitgliedslandwirte der Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa. Seit 2011 sind die "Feinschmeckerlinsen der Schwäbischen Alb" wieder erhältlich. Slow Food Deutschland unterstützt mit dem Presidio Alblinse seit 2012 die Erhaltung des lokalen Ökosystems Schwäbische Alb mit den regionalen Traditionen und lokalen Agrarprodukten.

Produktinformationen

Linsen sind der "Kaviar des armen Mannes". In vielen ärmeren Regionen muss der Mensch auf pflanzliche Proteine ausweichen, da er sich Fleisch nicht leisten kann und die Tiere für eine Schlachtung zu wertvoll sind. So war es auch auf der Schwäbischen Alp. Linsen werden wegen ihres Eiweißgehaltes und der vielen wichtigen Nährstoffe von vielen Ernährungsfachleute und Mediziner geschätzt und sind perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet. Linsen enthalten kein Fett, aber 100 g decken schon etwa ein Drittes des Tagesbedarfes an Ballaststoffen.

Verwendung: schwäbischer Linsensalat | Zubereitung: kein Einweichen - Kochzeit ca. 20 Minuten | Zutaten: 100 % Späths Alblinse II (Die Kleine) | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten | Nährwerte pro 100 g: Energie 1360 kJ (323 kcal) | Fett 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 42,8 g, davon Zucker 1,1 g | Eiweiß 25,7 g | Salz 0,03 g | Vitamine & Mineralien: Eisen 6,8 mg | Magnesium 80 mg | Zink 5,2 mg | Aufbewahrung: ungekochte Alblinsen in geschlossenen Behältnissen, an trockenen und dunklen Plätzen lagern. Die Lagerfähigkeit von ungekochten Linsen nahezu unbegrenzt - gegarte Linsen können problemlos eingefroren werden und halten mindestens sechs Monate bei -18 °C.

Allergene & Kennzeichnungen: Keine
Merkmale: Aus zertifizierter Bewirtschaftung, vegetarisch, vegan, Alte Sorte
Landesküche: Deutschland
Rezeptkategorie: Gemüse, Salate & Dressings
Inhalt: 0,5 kg
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Lauteracher Alb-Feld-Früchte | Am Hochberg 25 | DE 89584 Lauterach
Weiterführende Links zu "Späths Alblinse II Die Kleine"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Späths Alblinse II Die Kleine"
04.10.2022

Die leckersten Linsen

Die leckersten Linsen weit und breit.

31.07.2020

Tolle Linsen aus Deutschland

Schön, dass es noch Linsen aus Deutschland gibt - und auch noch bio. Ich habe diese hier zum ersten mal bestellt und bin begeistert. Toller Geschmack, toller Biss für Salate wirklich das Beste, was ich bisher gefunden habe. Am Wochenende teste ich dann die großen Linsen. P.S. Die Lieferung erfolgte sehr schnell (nächster Tag)

Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Späths Alblinse I Die Große 500 g Späths Alblinse I Die Große
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Beluga Linse 500 g Beluga-Linse
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Berglinsenpaste 150 g Glas Berglinsen-Paste
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Dunkelgrün marmorierte Linse 500 g Dunkelgrün marmorierte Linse
Inhalt 0.5 kg (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Späths Alblinse I Die Große 500 g Späths Alblinse I Die Große
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Dunkelgrün marmorierte Linse 500 g Dunkelgrün marmorierte Linse
Inhalt 0.5 kg (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Eier Bauernspätzle Eier Bauernspätzle
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Dinkel-Spaghetti Dinkel-Spaghetti
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Breite Eier-Bandnudeln Breite Eiernudeln
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Dinkel-Spiralen Dinkel-Spiralnudeln
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Berglinsenpaste 150 g Glas Berglinsen-Paste
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Dinkel-Bandnudeln Dinkel-Bandnudeln
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer schwarz
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Carnaroli Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Carnaroli Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Bioland Linsen-Dinkel-Nudel - Linselle - 350 g Beutel Linselle Linsen-Dinkel-Nudel
Inhalt 0.35 kg (13,43 € * / 1 kg)
4,70 € *
Flor de Sal do Algarve - 200 g Nachfüllbeutel Flor de Sal Algarve Nachfüllbeutel
Inhalt 200 g (2,95 € * / 100 g)
5,90 € *
Griechischer Bergtee Schnittware 50 g Beutel Griechischer Bergtee Premium
Inhalt 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Hummus Kichererbsenpaste Hummus Kichererbsenpaste
Inhalt 140 g (4,93 € * / 100 g)
6,90 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer ganz 70 g Dose Kerala-Pfeffer schwarz
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
7,80 € *
Ceylon-Zimt gemahlen Ceylon-Zimt gemahlen
Inhalt 50 g (15,40 € * / 100 g)
7,70 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai
Inhalt 70 g (16,14 € * / 100 g)
11,30 € *
Curry Maharadja sehr mild - 70 g Aromadose Curry Maharadja
Inhalt 70 g (17,14 € * / 100 g)
12,00 € *
Schwarze Sesamsaat 100 g Dose Sesamsaat schwarz
Inhalt 100 g
7,50 € *
Oliven-Tapenade 150 ml Glas BENKINDLER. Oliven Tapenade
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Bitterorange Bitterorange
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Rote Bete Creme mit Peperoni - 150 g Glas Rote Bete Creme mit Peperoni
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Beluga Linse 500 g Beluga-Linse
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Tomaten-Essig Tomaten-Essig
Inhalt 0.25 l (43,60 € * / 1 l)
ab 10,90 € *
Birnen-Essig Birnen-Essig
Inhalt 0.25 l (29,60 € * / 1 l)
7,40 € *
Marillen-Essig Marillen-Essig
Inhalt 0.25 l (34,40 € * / 1 l)
8,60 € *
Apfel-Essig Apfel-Essig
Inhalt 0.25 l (29,60 € * / 1 l)
ab 7,40 € *
Bergamot Black Tea B 2.0 Bergamot Black Tea B 2.0
Inhalt 90 g (11,00 € * / 100 g)
ab 9,90 € *
Knabber-Kichererbsen Cajun 90 g Beutel Knabber-Kichererbsen Cajun
Inhalt 90 g (3,11 € * / 100 g)
2,80 € *
Schweineglück 80 g Dose mit Streueinsatz Schweineglück / Code Bellota
Inhalt 80 g (14,75 € * / 100 g)
11,80 € *
 Tomaten-Chutney mit Thai-Aromen 200 g Glas Tomaten-Chutney
Inhalt 200 g (6,95 € * / 100 g)
13,90 € *
Piment ganz 60 g Dose Piment / Nelkenpfeffer
Inhalt 60 g (11,50 € * / 100 g)
6,90 € *
TOMAMI #2 (Tomate) 90/240 ml Flasche TOMAMI #2 Tomate
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Stefan Marquard Aktivator Fleisch 140 g Dose Aktivator für Fleisch
Inhalt 140 g (10,64 € * / 100 g)
14,90 € *
ERDE Gewürzmischung (Vilgis) 60 g Dose ERDE nach Thomas Vilgis
Inhalt 60 g (24,50 € * / 100 g)
14,70 € *
Pulsnitzer Pflastersteine Pulsnitzer Pflastersteine
Inhalt 0.25 kg (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Reis Miso Paste / Kome Miso 220 g Beutel Reis Miso Paste
Inhalt 220 g (5,59 € * / 100 g)
12,30 € *
Klingenberger Brotgewürz 60 g Dose Klingenberger Brotgewürz
Inhalt 60 g (16,67 € * / 100 g)
10,00 € *
Sardinen in Olivenöl 12-16 Stk. 115 g Dose Sardinen in Olivenöl 12/16
Inhalt 115 g (5,13 € * / 100 g)
5,90 € *
Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl 110 g Dose Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl
Inhalt 110 g (4,45 € * / 100 g)
4,90 € *
Dunkelgrün marmorierte Linse 500 g Dunkelgrün marmorierte Linse
Inhalt 0.5 kg (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Späths Alblinse I Die Große 500 g Späths Alblinse I Die Große
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Beluga Linse 500 g Beluga-Linse
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Fischsauce Nuoc Mam Nhi Fischsauce Nuoc Mam Nhi
Inhalt 500 ml (1,18 € * / 100 ml)
5,90 € *
Fischsauce Nam Pla Fischsauce Nam Pla
Inhalt 500 ml (1,18 € * / 100 ml)
5,90 € *
Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl 115 g Dose Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl
Inhalt 115 g (5,91 € * / 100 g)
6,80 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten