Salsa Veganina

Vegane Tomaten-Walnuss-Creme

Die vegane Alternative von Ca’ Messighi zum klassischen, genuesischen Pesto. Die wenigen Zutaten, bestes Olivenöl, getrocknete Tomaten und Walnüsse, lassen eine wunderbar cremig-aromatische Soße entstehen, die natürlich zu Nudeln passt, aber auch auf Focaccia, dem ligurischen Fladenbrot aus Hefeteig, oder auf geröstetem Weißbrot (Bruschetta) gegessen wird.

TIPP: Reichen Sie die Salsa Veganina auch als veganen Dip.

Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale

Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Veganen Tomaten-Walnuss-Creme kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci.

Produktinformationen

Verwendung: Zu Nudeln, auf Brot, als Dip | Zutaten: Olivenöl extra nativ 49,7 %, getrocknete Tomaten 26 %, WALNÜSSE 22,5 %, Salz, Ascorbinsäure, Zitronensäure | Allergenkennzeichnung: enthält Schalenfrüchte (Walnüsse) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2678 kJ ( 640 Kcal) | Fett 65,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,3 g | Kohlenhydrate 7,0 g | Zucker 6,6 g | Eiweiß 5,1 g | Salz 2,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen