ROYAL PEARL black (bio)

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  • China
  • 100 % Schwarzer Bio-Vollkornreis, naturbelassen
Schwarzer Bio-Vollkornreis mit hohem Mineraliengehalt Die naturbelassene Bio-Vollkornreis ist... mehr
Produktinformationen "ROYAL PEARL black (bio)"

Schwarzer Bio-Vollkornreis mit hohem Mineraliengehalt

Die naturbelassene Bio-Vollkornreis ist eine der proteinreichsten Reissorten der Welt. Sein kräftiges, leicht nussiges Aroma ist perfekt für kräftige Fleisch-Gerichte oder würzige Fisch-Kombinationen geeignet und kann auch kalt serviert werden, zum Beispiel als pikanter Salat

Er war der verbotene schwarze Reis zahlreicher chinesischer Dynastien: Royal Pearl Black, der Mächtige. Nur Herrscher durften diesen schwarzen Vollkornreis genießen, denn die Einheimischen gingen davon aus, dass er Kräfte freisetzt, die einzig im Kaiser wirken sollten: Individualität, Würde, unverrückbare Stärke, vor allem aber Macht über die eigene Entfaltung.

Noch heute wird dem schwarzen Reis nachgesagt, Ideen freizusetzen, die sich günstig auf das Erlangen und Erhalten von Macht auswirken. Und bis heute gilt er als besondere, weil äußerst seltene, Delikatesse.

Herkunft

Angebaut wird dieser schwarze Reis seit über 2000 Jahren in den subarktischen Regionen des Black Dragon River, des Flusses Amur, der auf einer Länge von 4325 Kilometern Nordostasien durchschneidet. In China wird Royal Pearl Black Reis für Festtagsspeisen verwendet. Er ist dort Bestandteil von Aufbaudiäten und wird zu geistigen Getränken vergoren. Deshalb schreiben ihm die Chinesen zu, ein langes und gesundes Leben zu bewirken. Lotao Royal Pearl Black schwarzer Reis gilt als der Mächtige, der sich in dem entfaltet, der ihn genussreich isst.

Produktinformationen

Verwendung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Gemüsen, kann aber auch als Salat zubereitet werden | Zubereitung: Vor dem Kochen den schwarzen Vollkornreis kurz mit kaltem Wasser abspülen. Pro Tasse schwarzen Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwas Salz zugeben und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze garen und 10 Minuten nachquellen lassen | Zutaten: 100 % Schwarzer Bio-Vollkornreis, naturbelassen | | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1361 kJ (325 kcal) | Fett 3,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,68 g | Kohlehydrate 63,7 g, davon Zucker 1,3 g | Eiweiß 9,9 g | Salz < 0,01 g | Inverkehrbringer: Lotao GmbH | Bernhard-Lichtenberg-Straße 10 | 10407 Berlin | Deutschland

Herkunft: China
Eigenschaften: bio-zertifiziert
Inhalt: 300 g
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