Produkte von Ramon Pena

Ramon Pena

Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920

Es ist die Tradition, die in einzigartiger Weise es erlaubt das Meer zu verstehen und zu (er)leben. Generationen von Fischern, die ihre Kraft und Seele dem Fischfang vor den galicischen Flussmündungen verschrieben und der Biskaya gewidmet haben. Ein Handwerk, das seit Jahrhunderten gepflegt wird und auch noch heute für Qualität und Exzellenz in der Region steht.

Die Geschichte von Ramón Peña reicht zurück bis in Jahr 1920, als die kleine Konservenfabrik ganz im Nordosten Spaniens mit der Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven begann.

Von Anbeginn wurden dabei die Herkunft und Qualität der Ausgangsprodukte sorgsam kontrolliert und diese dann in gewissenhaften handwerklichen Verfahren verarbeitet. Diese Einstellung garantiert auch heute noch, dass das fertige Produkt in der Dose zu einem echten Genuss für den Gaumen wird.

Umwelt

Alle Produkte von Ramón Peña stammen aus den galicischen Flussmündungen, dem reichsten und am meisten geschätzten Fischfanggebiet Spaniens, oder aus der Kantabrische See, dem südlichen Teil der Biskaya.

Die Rias Baixas gelten als eines der biologisch vielfältigsten marinen Ökosysteme der Erde. Die einzigartige physische Struktur der Ästuare stellt einen Mehrwert dar, denn ihre Gewässer sind ideal für den Anbau von Schalentieren und anderen Fischarten.

Nachhaltigkeit & Artenvielfalt

Eines der Hauptanliegen ist die ökologische Nachhaltigkeit im Fischfang. Deshalb verwendet Ramón Peña nur verantwortungsvolle und selektive Fangmethoden, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern.

Der Exzellenz verpflichtet

Selbstverständlich verfügt Ramón Peña über Zertifizierungen des IFS (International Featured Standards) und der BRC (Global Standard for Food Safety), die die Qualität und Lebensmittelsicherheit der Produkte und Prozesse garantieren.

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Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl 110 g Dose
Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl
Thunfischfilets vom Gelbflossen-Thun Atún claro en aceite de oliva Thunfischfilets aus der Dose sind die perfekte Zutat für die schnelle Küche. Zart & saftig verfeinert Thunfisch Salate (Salade niçoise), edle Mayonnaisen (Vitello...
Inhalt 110 g (3,91 € * / 100 g)
4,30 € *
Gelbflossen Thunfisch Bauchfleisch 110 g Dose
Gelbflossen Thunfisch Ventresca
Ventresca (Bauchfilet) vom Gelbflossen-Thun Ventresca de atún claro en aceite de oliva Eines der edelsten Stücke vom Thunfisch ist die Ventresca. Es handelt sich dabei um das zarte Bauchfilet, das maximal 2 % des gesamten Fisches...
Inhalt 110 g (8,09 € * / 100 g)
8,90 € *
Sardinen in Olivenöl 12-16 Stk. 115 g Dose
Sardinen in Olivenöl (12/16)
Kleine Sardinen (12 bis 16 Stück) in Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva Die 12 bis 16 kleinen, zarten Sardinen werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische stammen, wie alle Produkte...
Inhalt 115 g (4,26 € * / 100 g)
4,90 € *
Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl 115 g Dose
Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl
Thunfischfilets vom Weißen Thun Bonito del norte en aceite de oliva Thunfischfilets aus der Dose sind die perfekte Zutat für die schnelle Küche. Zart & saftig verfeinert Thunfisch Salate (Salade niçoise), edle Mayonnaisen (Vitello...
Inhalt 115 g (5,91 € * / 100 g)
6,80 € *
Sardinen in pikantem Olivenöl 12-16 Stk. 115 g Dose
Sardinen in pikantem Olivenöl
Kleine Sardinen (12 bis 16 Stück) in pikantem Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva picantes Diese 12 bis 16 kleinen Sardinen werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem gewürztem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische...
Inhalt 115 g (4,78 € * / 100 g)
5,50 € *
Sardinen in Olivenöl 3-5 Stk. 115 g Dose
Sardinen in Olivenöl (3/5)
Sardinen (3 bis 5 Stück) in Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva Die zarten Sardinen (3 bis 5 Stück) werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische stammen, wie alle Produkte von Ramón...
Inhalt 115 g (4,26 € * / 100 g)
4,90 € *
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