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Ramon Pena

Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920

Es ist die Tradition, die in einzigartiger Weise es erlaubt das Meer zu verstehen und zu (er)leben. Generationen von Fischern, die ihre Kraft und Seele dem Fischfang vor den galicischen Flussmündungen verschrieben und der Biskaya gewidmet haben. Ein Handwerk, das seit Jahrhunderten gepflegt wird und auch noch heute für Qualität und Exzellenz in der Region steht.

Die Geschichte von Ramón Peña reicht zurück bis in Jahr 1920, als die kleine Konservenfabrik ganz im Nordosten Spaniens mit der Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven begann.

Von Anbeginn wurden dabei die Herkunft und Qualität der Ausgangsprodukte sorgsam kontrolliert und diese dann in gewissenhaften handwerklichen Verfahren verarbeitet. Diese Einstellung garantiert auch heute noch, dass das fertige Produkt in der Dose zu einem echten Genuss für den Gaumen wird.

Umwelt

Alle Produkte von Ramón Peña stammen aus den galicischen Flussmündungen, dem reichsten und am meisten geschätzten Fischfanggebiet Spaniens, oder aus der Kantabrische See, dem südlichen Teil der Biskaya.

Die Rias Baixas gelten als eines der biologisch vielfältigsten marinen Ökosysteme der Erde. Die einzigartige physische Struktur der Ästuare stellt einen Mehrwert dar, denn ihre Gewässer sind ideal für den Anbau von Schalentieren und anderen Fischarten.

Nachhaltigkeit & Artenvielfalt

Eines der Hauptanliegen ist die ökologische Nachhaltigkeit im Fischfang. Deshalb verwendet Ramón Peña nur verantwortungsvolle und selektive Fangmethoden, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern.

Der Exzellenz verpflichtet

Selbstverständlich verfügt Ramón Peña über Zertifizierungen des IFS (International Featured Standards) und der BRC (Global Standard for Food Safety), die die Qualität und Lebensmittelsicherheit der Produkte und Prozesse garantieren.

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Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl 110 g Dose
Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl
Thunfischfilets vom Gelbflossen-Thun (Atun claro) für Sandwich, Salate, Pasta-Saucen, Fingerfood & Antipasti
Inhalt 0.11 kg (44,55 € * / 1 kg)
4,90 € *
Gelbflossen Thunfisch Bauchfleisch 110 g Dose
Gelbflossen Thunfisch Ventresca
Ventresca (Bauchfilet) vom Gelbflossen-Thun. Eines der edelsten Stücke vom Thunfisch auf Toast, geröstetem Weißbrot oder an gutem Salat
Inhalt 0.11 kg (90,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sardinen in Olivenöl 12-16 Stk. 115 g Dose
Sardinen in Olivenöl 12/16
Sardinillas en aceite de oliva. 12 bis 16 kleinen, zarten Sardinen - fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt
Inhalt 0.115 kg (51,30 € * / 1 kg)
5,90 € *
Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl 115 g Dose
Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl
Thunfischfilets vom Weißen Thun (Bonito del norte) für Salate (Salade niçoise), edle Vitello Tonnato oder Pastasaucen, als Fingerfood & Antipasti
Inhalt 0.115 kg (66,09 € * / 1 kg)
7,60 € *
Sardinen in pikantem Olivenöl 12-16 Stk. 115 g Dose
Sardinen in pikantem Olivenöl
Sardinillas en aceite de oliva picantes. 12 bis 16 kleinen, zarten Sardinen - fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Chili-Olivenöl eingelegt
Inhalt 0.115 kg (51,30 € * / 1 kg)
5,90 € *
Sardinen in Olivenöl 3-5 Stk. 115 g Dose
Sardinen in Olivenöl 3/5
Sardinillas en aceite de oliva. 3 bis 5 zarte Sardinen - fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt
Inhalt 0.115 kg (51,30 € * / 1 kg)
5,90 € *
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