Bei uns im Onlineshop: Nordur Salt

Norður Salt (Island)
Knusprige Meersalzflocken aus Island
Die einzigartige geothermische Produktionsmethode zur Salzherstellung wurde in Island das erste mal 1753 praktiziert und beibehalten. Das reine, herzhafte und mystische arktische Meerwasser wird in offene Pfannen gepumpt, wo es langsam mit heißem Wasser aus natürlichen heißen Quellen erhitzt und ausgekocht wird. Dieser nachhaltige Prozess hinterlässt kein Kohlendioxid, sondern nur frische, knusprige Flocken von Norður Meersalz.
Norður Meersalzflocken gibt es in verschiedenen Variationen: von den reinen arktischen Meersalzflocken von bis zu farbenfrohen und leckeren Mischungen mit Blaubeeren, Lakritz, Rhabarber oder als „Wikingersalz“, über Buchenholz geräuchertem Salz.
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