Mexi Chili Miso Paste

Mexi Chili Miso Paste

Angenehm scharf sollte Mexi Chili Miso von Schwarzwald-MISO bei keiner Grillparty fehlen. Zwiebeln und Tomaten kleinschneiden, Öl, Essig, Schwarzwald-MISO Mexi Chili Miso Paste BIO mischen und nach Geschmack mit Wasser verdünnen, fertig ist eine wohlschmeckende Salsa Sauce.

TIPP: Auch im Winter zu Nachos, zu gebackenem Gemüse oder als Burgersauce

Schwarzwald-MISO nach alter japanischer Handwerkskunst

Mit dieser Mexi Chili Miso Paste kaufen Sie ein von Schwarzwald-MISO nach alter japanischer Tradition hergestelltes Produkt. Für Peter Koch, den Gründer von Schwarzwald-MISO, ist Qualität nicht verhandelbar. Es kommen nur die besten Rohstoffe von ausgesuchten Landwirten in seinen Miso zu Verwendung. Diese werden dann nach althergebrachter japanischer Tradition schonend verarbeitet. Anschließend reifen das Miso 6 bis 12 Monate in seiner Manufaktur im Schwarzwald. Peter hat die Miso-Herstellung von seiner Mutter gelernt, die 2006 von einem japanischen Zen-Meister in der Kunst des Fermentierens geschult wurde. Er ist regelmäßig in Japan, um dort von angesehenen Meistern seine Miso-Pasten testen zu lassen und seine Technik weiter zu verfeinern.

Produktinformationen

Verwendung: Zum Würzen & Verfeinern von Suppen, Brühen & Saucen; als Dressing, Dips oder Sauce; für Marianden, Tofu & Tempeh | Zutaten: SOJA, Reis, Wasser, Meersalz, Kojikin (Aspergillus oryzae), Gewürze | Allergenkennzeichnung: enthält Soja | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 717 kJ ( 171 Kcal) | Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g | Kohlenhydrate 15,6 g, davon Zucker 7,0 g | Eiweiß 11,4 g | Salz 10,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; mach dem Öffnen zum MHD verbrauchen