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Bester Bergtee aus biologischem Anbau

Mediterranean Soil

In seiner Heimat wird Griechischer Bergtee vor allem zur Entspannung und bei Erkältungskrankheiten eingesetzt. Mit Honig getrunken macht ihn sein zimtartiges Aroma zu einem perfekten Tee für die kalte Jahreszeit. Seit Jahrhunderten bereiten Bauern und Hirten im Mittelmeerraum aus den Stängel, Blättern und Blüten des „Griechischen Eisenkraut“ ihren Bergtee. Wegen seiner Stimmung aufhellenden und entspannenden Wirkung ist er ein sehr beliebtes Feierabendgetränk nach einem anstrengenden Tag in den Bergen.

Die Sideritis scardica, das Griechische Eisenkraut, wächst in den kargen Karstlandschaften der Griechische Rhodopen, oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe und übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee. Nach wie vor wird wild wachsendes Griechisches Eisenkraut hauptsächlich von Bauern und Hirten gesammelt und in kleinen Bündeln auf traditionelle Weise in der Sonne getrocknet.

Tatsächlich ist die beschworene entspannende Wirkung des Griechischen Bergtee inzwischen medizinisch belegt: Das Kraut hat positive Effekte bei psychischen Erkrankungen wie zum Beispiel Depressionen oder ADHS und kann die kognitive, verstandesmäßige Leistung verbessern. Zurzeit laufen intensive Untersuchungen in der Demenzforschung, ob auch die Gedächtnisleistung bei Alzheimer Erkrankten verbessert werden kann. Erste Ergebnisse scheinen eine positive Wirkung zu bestätigen.

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