Langer Pfeffer (rot)

11,10 € *
Inhalt: 60 g (18,50 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: bis zu 10 Werktage

Erhalten wir Ihre lieferfähige Bestellung vor 10 Uhr, verschicken wir am selben Tag. In der Regel versenden wir Ihren vollständigen Auftrag in einem Paket. Nach der Versendung erhalten Sie automatisch eine Nachricht mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0113.1
  • 4050886303524
  • Kambodscha
  • Langer Pfeffer, rot (Piper longum)
Vollreifer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) Der rote Langer Pfeffer (Piper longum) wird... mehr
Produktbeschreibung "Langer Pfeffer (rot)"

Vollreifer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer)

Der rote Langer Pfeffer (Piper longum) wird bei uns aufgrund seiner länglichen, an Weidenkätzchen erinnernden Form auch Stangenpfeffer genannt. Er ist bei uns selten zu finden und eine Rarität. Der handverlesene Rote Langer Pfeffer von Altes Gewürzamt stammt aus Kambodscha einem der Hotspots für erlesenen Pfeffer.

Roter Langer Pfeffer wird vollreif geerntet und an der Sonne getrocknet. Dadurch schmeckt er wärmer, etwas süßlicher und deutlich fruchtiger als sein schwarzes Pendant, ohne dabei seine Schärfe zu verlieren. Die Aromen erinnern an Bitterschokolade und Tonkabohne. Der passt wunderbar zu edlem Geflügel (Ente oder Fasan) und zu Wildgerichten. Probieren Sie ihn auch in Currygerichten mit Kokosmilch eingekocht sind.

TIPP: Die ganzen Pfefferfrüchte einfach in Sauce oder im Eintopf ziehen lassen. Natürlich kann er auch im Mörser zerstoßen oder in der Gewürzmühle gemahlen werden. Langer Pfeffer wird schärfer, je feiner er verkleinert wird.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem roten Langer Pfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Schmorgerichte (Wild, Ente, Fasan) | Zutaten: Langer Pfeffer, rot (Piper longum) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Merkmale: ganze Frucht, glutenfrei
Inhalt / Größe: 60 g
Herkunft: Kambodscha
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt | Frühlingstraße 37 | DE 63911 Klingenberg am Main
Weiterführende Links zu "Langer Pfeffer (rot)"
Allergenkennzeichnung: "Langer Pfeffer (rot)"
Keine
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Langer Pfeffer (rot)"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
NEU
 Jahreszeiten Pfeffermischung 90 g Dose Jahreszeiten Pfeffermischung
Inhalt 90 g (16,11 € * / 100 g)
14,50 € *
NEU
Chili Habanero gemahlen 30 g Dose mit Streueinsatz Habanero Chili (rot gemahlen)
Inhalt 30 g (32,33 € * / 100 g)
9,70 € *
Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
Grüner Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (grün)
Inhalt 35 g (23,71 € * / 100 g)
8,30 € *
NEU
Schwarzer Sarawak-Pfeffer ganz 90 g Dose Sarawak-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 90 g (8,44 € * / 100 g)
7,60 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer ganz 70 g Dose Kerala-Peffer (schwarz)
Inhalt 70 g (11,86 € * / 100 g)
ab 8,30 € *
NEU
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belém-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Roter Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (rot)
Inhalt 35 g (24,86 € * / 100 g)
8,70 € *
Timut-Pfeffer 40 g Timut Pfeffer
Inhalt 40 g (18,25 € * / 100 g)
7,30 € *
Kubebenpfeffer, ganz 50 g Dose Kubebenpfeffer
Inhalt 50 g (15,80 € * / 100 g)
7,90 € *
Echter roter Kampot-Pfeffer - 40 g Dose Kampot-Pfeffer (rot)
Inhalt 40 g (27,25 € * / 100 g)
10,90 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Aromadose Sieben Gewürzmischung
Inhalt 90 g (14,22 € * / 100 g)
12,80 € *
 Melange Noir Pfeffermischung Gewürzmischung - 80 g Aromadose Mélange Noir Pfeffermischung
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
NEU
Tasmanischer Pfeffer 25 g Dose Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 25 g (47,20 € * / 100 g)
11,80 € *
NEU
Chili Habanero gemahlen 30 g Dose mit Streueinsatz Habanero Chili (rot gemahlen)
Inhalt 30 g (32,33 € * / 100 g)
9,70 € *
NEU
 Jahreszeiten Pfeffermischung 90 g Dose Jahreszeiten Pfeffermischung
Inhalt 90 g (16,11 € * / 100 g)
14,50 € *
NEU
Rosa Beeren (ganz, spezialgetrocknet) 50 g Dose Rosa Beeren / Rosa Pfeffer
Inhalt 50 g (14,00 € * / 100 g)
7,00 € *
Kaffee-Curry Gewürzzubereitung 65 g Dose Curry Kaffee Gewürzmischung
Inhalt 65 g (15,23 € * / 100 g)
9,90 € *
 Würzpaste Umami 150 g Glas Würzpaste Umami
Inhalt 150 g (9,67 € * / 100 g)
14,50 € *
Paprika edelsüß - 75 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver edelsüß
Inhalt 75 g (8,93 € * / 100 g)
6,70 € *
Zitronenpeffer - 75 g Aromadose Zitronen-Pfeffer-Mischung
Inhalt 75 g (14,40 € * / 100 g)
10,80 € *
Macis / Muskatblüte ganz - 20 g Aromadose Macis / Muskatblüte
Inhalt 20 g (33,00 € * / 100 g)
6,60 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 85 g (11,88 € * / 100 g)
10,10 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai Gewürzmischung
Inhalt 70 g (16,14 € * / 100 g)
11,30 € *
Grüner Kardamom ganz 60 g Dose Grüner Kardamom
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
8,90 € *
Fenchelsaat Churfranken ganz 55 g Dose Fenchelsamen
Inhalt 55 g (11,27 € * / 100 g)
6,20 € *
Safran Coupe Fäden (Klasse I) Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
Pimentón de la Vera (Agridulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Agridulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Afrikanisches Perlensalz - 100 g Dose Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 100 g
7,80 € *
Ancho Chili (gemahlen) Ancho Chili (gemahlen)
Inhalt 80 g (11,38 € * / 100 g)
9,10 € *
Schwarzer Sesam (ungeschält) Schwarzer Sesam (ungeschält)
Inhalt 100 g
6,90 € *
Kreuzkümmel ganz 65 g Dose Kreuzkümmel / Cumin
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
6,30 € *
Ingos Glühweingewürz 50 g Dose Ingos Glühweingewürz
Inhalt 50 g (19,80 € * / 100 g)
9,90 € *
Purple Curry Gewürzmischung 85 g Dose Purple Curry Gewürzmischung
Inhalt 85 g (12,94 € * / 100 g)
11,00 € *
Piment d´Espelette AOP - 50 g Glas Piment d'Espelette AOP
Inhalt 40 g (32,25 € * / 100 g)
12,90 € *
Flos Salis Keramik Salztopf (100 g) FLOS SALIS - Flor de Sal im Keramiktopf
Inhalt 100 g
ab 14,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten