Kümmel-Senf mit Aquavit

Gewürzsenf mit fränkischem Kümmel & Kümmel

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Dieser Gewürzsenf von Altes Gewürzamt wird mit zweierlei Kümmel verfeinert: zum einem mit Kümmelsamen aus Churfranken und dann mit besten fränkischem Kümmelschnaps (Aquavit)

Diese Kombination qualifiziert den Kümmel-Senf von Altes Gewürzamt, um würzige Senfkrusten für Schweinerücken und Koteletts herzustellen oder Senfsaucen zu Schwein und Innereien zu kreieren.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem Kümmel-Senf mit Aquavit kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Senfkrusten, Schweinerücken & Koteletts, Senfsaucen | Zutaten: SENF (Wasser, SENF, Essig, Salz, Gewürze, nat. Aroma. Spur: WEIZEN), Aquavit 8 % (Alkohol), Kümmel 8 % | Allergenkennzeichnung: enthält Senf; kann Spuren von Weizen enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 570 kJ (136 Kcal) | Fett 6,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 6,4 g, davon Zucker 1,7 g | Eiweiß 5,8 g | Salz 3,2 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren