Kubebenpfeffer

7,90 € *
Inhalt: 50 g (15,80 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Erhalten wir Ihre lieferfähige Bestellung vor 10 Uhr, verschicken wir am selben Tag. In der Regel versenden wir Ihren vollständigen Auftrag in einem Paket. Nach der Versendung erhalten Sie automatisch eine Nachricht mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0077.1
  • 4050886307942
  • Indonesien, Sri Lanka
  • Kubebenpfeffer (Piper cubeba)
Ganzer Kubeben- bzw. Stiel-Pfeffer Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist ein etwas stiefmütterlich... mehr
Produktbeschreibung "Kubebenpfeffer"

Ganzer Kubeben- bzw. Stiel-Pfeffer

Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist ein etwas stiefmütterlich behandelter Verwandter des bekannten Schwarzen Pfeffers (Piper nigrum). Leider, denn Kubebenpfeffer hat ein intensives Aroma, ist relativ mild und ganz leicht bitter im Geschmack. Die Körner des Kuben- oder Stilpfeffers sind etwas kleiner als die eines echten indischen Tellicherrypfeffers. Sie werden grün geerntet und dann sonnengetrocknet.

Auch in unseren Breiten ist Kubebenpfeffer seit langem bekannt. So hat schon Hildegard von Bingen diese Pfeffersorte als positiv für Verstand und Gemüt beschrieben. Und 2016 wurde er noch als Heilpflanze des Jahres gekürt.

TIPP: Probieren Sie Kubebenpfeffer in orientalischen Linsengerichten, -salaten oder -suppen. Die dezent bittere Schärfe passt hervorragend.

Passende Mühlen & Mörser finden hier

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem Kubebenpfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Fleisch- und Gemüsegerichte | Zutaten: Kubebenpfeffer (Piper cubeba) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Merkmale: ganze Frucht, glutenfrei
Inhalt / Größe: 50 g
Herkunft: Indonesien, Sri Lanka
Hersteller: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
Weiterführende Links zu "Kubebenpfeffer"
Allergenkennzeichnung: "Kubebenpfeffer"
Keine
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kubebenpfeffer"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
Timut-Pfeffer 40 g Timut Pfeffer
Inhalt 40 g (18,25 € * / 100 g)
7,30 € *
Ganze Lorbeerblätter - 5 g Aromadose Lorbeerblätter
Inhalt 5 g (112,00 € * / 100 g)
5,60 € *
Curry Anapurna Gewürzmischung 70 Gramm Dose mit Streueinsatz Curry Anapurna Gewürzmischung
Inhalt 70 g (14,86 € * / 100 g)
10,40 € *
Afrikanisches Perlensalz - 100 g Dose Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 100 g
7,80 € *
Curry Kashmir Gewürzmischung Curry Kashmir Gewürzmischung
Inhalt 65 g (16,15 € * / 100 g)
10,50 € *
 Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung 75 g Dose Toskanisches Pastagewürz
Inhalt 75 g (12,40 € * / 100 g)
9,30 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Weißer Penja-Pfeffer ganz 90 g Dose Penja-Pfeffer (weiß)
Inhalt 90 g (14,33 € * / 100 g)
12,90 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belém-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Grüner Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (grün)
Inhalt 35 g (23,71 € * / 100 g)
8,30 € *
Roter Chipotle Jalapeno Chili gemahlen 80 g Dose mit Streueinsatz Chipotle Jalapeño Chili (rot gemahlen)
Inhalt 80 g (11,25 € * / 100 g)
9,00 € *
Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
Rosa Steinsalzflocken - 75 g Dose Rosa Steinsalz-Flocken
Inhalt 75 g (9,47 € * / 100 g)
7,10 € *
rosenscharfer Paprika (Rosenpaprika) - 80 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver rosenscharf
Inhalt 80 g (8,50 € * / 100 g)
6,80 € *
Paprika edelsüß - 75 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver edelsüß
Inhalt 75 g (8,93 € * / 100 g)
6,70 € *
BBQ Fish Gewürzzubereitung - 70 g Aromadose BBQ Fish Gewürz
Inhalt 70 g (17,71 € * / 100 g)
12,40 € *
Tomatensalz / Paradeisersalz Gewürzsalz - 80 g Dose Tomatensalz / Paradeisersalz
Inhalt 80 g (11,13 € * / 100 g)
8,90 € *
Gewürzzucker Bourbon 150 g Dose mit Streueinsatz Bourbon Gewürzzucker
Inhalt 150 g (7,73 € * / 100 g)
11,60 € *
 Curry Goa Gewürzmischung - 70 g Aromadose mit Streueinsatz Curry Goa Gewürzmischung
Inhalt 70 g (16,43 € * / 100 g)
11,50 € *
 Gewürznelken (Sri Lanka) ganz - 60 Gramm Dose Gewürznelken
Inhalt 60 g (13,17 € * / 100 g)
7,90 € *
Echter roter Kampot-Pfeffer - 40 g Dose Kampot-Pfeffer (rot)
Inhalt 40 g (27,25 € * / 100 g)
10,90 € *
Röstzwetschgen Chutney Röstzwetschgen Chutney
Inhalt 150 g (5,00 € * / 100 g)
7,50 € *
 Butterbrot-Gewürz Gewürzsalz - 100 g Aromadose Butterbrot Gewürzsalz
Inhalt 100 g
9,90 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Aromadose Sieben Gewürzmischung
Inhalt 90 g (14,22 € * / 100 g)
12,80 € *
 Kurkuma gemahlen - 80 g Dose mit Streueinsatz Kurkuma Pulver
Inhalt 80 g (7,50 € * / 100 g)
6,00 € *
Sumach (grob gemahlen) Sumach (grob gemahlen)
Inhalt 80 g (9,38 € * / 100 g)
7,50 € *
Fenchelsaat Churfranken ganz 55 g Dose Fenchelsamen
Inhalt 55 g (11,27 € * / 100 g)
6,20 € *
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Korianderkörner Churfranken ganz 45 g Dose Koriandersamen
Inhalt 45 g (13,78 € * / 100 g)
6,20 € *
Safran Coupe Fäden (Klasse I) Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Röstzwetschgen-Senf Röstzwetschgen-Senf
Inhalt 160 g (3,44 € * / 100 g)
5,50 € *
Wacholderbeeren (getrocknet) Wacholderbeeren (getrocknet)
Inhalt 50 g (13,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Bird's eye Chili (Vogelaugenchili) Bird's eye Chili (Vogelaugenchili)
Inhalt 30 g (20,33 € * / 100 g)
6,10 € *
Wilder Thymian getrocknet 30 g Dose Wilder Thymian / Quendel
Inhalt 30 g (23,33 € * / 100 g)
7,00 € *
BBQ Chicken Gewürz BBQ Chicken Gewürz
Inhalt 100 g
12,40 € *
Schwarzer Sesam (ungeschält) Schwarzer Sesam (ungeschält)
Inhalt 100 g
6,90 € *
Kreuzkümmel ganz 65 g Dose Kreuzkümmel / Cumin
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
6,30 € *
 Café de Paris Gewürzmischung 25 g Dose Café de Paris Gewürzmischung
Inhalt 25 g (39,60 € * / 100 g)
9,90 € *
Purple Curry Gewürzmischung 85 g Dose Purple Curry Gewürzmischung
Inhalt 85 g (12,94 € * / 100 g)
11,00 € *
Ingwer gemahlen 60 g Dose mit Streueinsatz Ingwer (gemahlen)
Inhalt 60 g (10,83 € * / 100 g)
6,50 € *
 Jahreszeiten Pfeffermischung 90 g Dose Jahreszeiten Pfeffermischung
Inhalt 90 g (16,11 € * / 100 g)
14,50 € *
Zitronenpeffer - 75 g Aromadose Zitronen-Pfeffer-Mischung
Inhalt 75 g (14,40 € * / 100 g)
10,80 € *
 Hollands Frittenwürze Gewürzsalz - 140 g Dose Hollands Frittenwürze
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
Kräuter Gewürzsalz Kräuter Gewürzsalz
Inhalt 160 g (4,81 € * / 100 g)
7,70 € *
Gewürzsalz Poivres Rares - 160 Gramm Dose Poivres Rares Gewürzsalz
Inhalt 160 g (4,94 € * / 100 g)
7,90 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 85 g (11,88 € * / 100 g)
10,10 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Aromadose Sieben Gewürzmischung
Inhalt 90 g (14,22 € * / 100 g)
12,80 € *
Ginger Mint Fusion Ginger Mint Fusion
Inhalt 56 g (15,89 € * / 100 g)
8,90 € *
Microplane Ingwer-Reibe 3in1 Ingwer-Reibe 3in1
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
V-Hobel mit Julienne-Klinge V-Hobel mit Julienne-Klinge
Inhalt 1 Stk.
49,90 € *
Unicorn Kaffee (Sumatra) Unicorn Kaffee (Sumatra)
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Steakpfeffer Gewürzamt Gewürzmischung Steakpfeffer Gewürzamt / Lion Poivre
Inhalt 90 g (13,89 € * / 100 g)
ab 12,50 € *
Majoran gefriergetrocknet 5 g Dose Majoran (gefriergetrocknet)
Inhalt 5 g (128,00 € * / 100 g)
6,40 € *
Bambussalz 60 g Dose mit Streueinsatz Bambussalz
Inhalt 60 g (10,33 € * / 100 g)
6,20 € *
Ganzer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 60 g Dose Langer Pfeffer (rot)
Inhalt 60 g (18,50 € * / 100 g)
11,10 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belém-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Grüner Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (grün)
Inhalt 35 g (23,71 € * / 100 g)
8,30 € *
Kaffee-Curry Gewürzzubereitung 65 g Dose Curry Kaffee Gewürzmischung
Inhalt 65 g (15,23 € * / 100 g)
9,90 € *
 Würzpaste Umami 150 g Glas Würzpaste Umami
Inhalt 150 g (9,67 € * / 100 g)
14,50 € *
Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
 Curry Hara Gewürzmischung 65 Gramm Dose Curry Hara Gewürzmischung
Inhalt 65 g (15,69 € * / 100 g)
10,20 € *
 Tatar-Hackepeter Gewürzzubereitung 70 g Dose Tatar-Hackepeter-Gewürz
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
 Ungarisches Gulaschgewürz Gewürzmischung - 75 g Aromadose mit Streueinsatz Ungarisches Gulaschgewürz
Inhalt 75 g (14,53 € * / 100 g)
10,90 € *
Gewürzzucker Bourbon 150 g Dose mit Streueinsatz Bourbon Gewürzzucker
Inhalt 150 g (7,73 € * / 100 g)
11,60 € *
 Curry Goa Gewürzmischung - 70 g Aromadose mit Streueinsatz Curry Goa Gewürzmischung
Inhalt 70 g (16,43 € * / 100 g)
11,50 € *
Curry Dragon Gewürzmischung - 70 Gramm Dose mit Streueinsatz Curry Dragon Gewürzmischung
Inhalt 70 g (19,86 € * / 100 g)
13,90 € *
Echter roter Kampot-Pfeffer - 40 g Dose Kampot-Pfeffer (rot)
Inhalt 40 g (27,25 € * / 100 g)
10,90 € *
Ceylon-Zimt (gemahlen) Ceylon-Zimt (gemahlen)
Inhalt 50 g (14,40 € * / 100 g)
7,20 € *
Curry Jaipur Gewürzmischung - 65 g Aromadose Curry Jaipur Gewürzmischung
Inhalt 65 g (14,92 € * / 100 g)
9,70 € *
Baharat Gewürzmischung Baharat Gewürzmischung
Inhalt 70 g (13,57 € * / 100 g)
9,50 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (39,50 € * / 100 g)
7,90 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai Gewürzmischung
Inhalt 70 g (16,14 € * / 100 g)
11,30 € *
Wildgewürz Gewürzmischung Wildgewürz Gewürzmischung
Inhalt 75 g (14,40 € * / 100 g)
10,80 € *
Chili con Carne Gewürz 70 g Dose Chili con Carne Gewürz
Inhalt 70 g (16,43 € * / 100 g)
11,50 € *
Curry Maharadja sehr mild - 70 g Aromadose Curry Maharadja Gewürzmischung
Inhalt 70 g (18,57 € * / 100 g)
13,00 € *
Gewürzzucker Libanon - 150 g Aromadose Libanon Gewürzzucker
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Afrikanisches Perlensalz - 100 g Dose Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 100 g
7,80 € *
Klasse Hackipulver Gewürzmischung Klasse Hackipulver Gewürzmischung
Inhalt 70 g (14,86 € * / 100 g)
10,40 € *
 Café de Paris Gewürzmischung 25 g Dose Café de Paris Gewürzmischung
Inhalt 25 g (39,60 € * / 100 g)
9,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten