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Kornkreis

KORNKREIS Bioland-Erzeugergemeinschaft

Naturkost kommt vom Bauern | Vom Acker auf den Teller

Im Jahr 1991 haben sich Bioland Bauern aus Oberschwaben, der Schwäbische Alb und der Ostalb mit dem Ziel zur KORNKREIS Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen, aus ihren Bioland-Rohstoffen hochwertige, genussvolle und gesunde Lebensmittel herzustellen, da Regionalität und Bio einfach zusammengehören.

Es ist der Anspruch von KORNKREIS, die Erzeugung und möglichst handwerkliche Verarbeitung der Produkte so regional wie möglich zu gestalten. Dabei werden die Richtlinien der EU-Bio-Verordnung angewandt, nach Bioland Vorgaben produziert und die BioFairVerein Kriterien im Sinne der Nachhaltigkeit, Werteorientierung und wirtschaftlichen Handelns angelegt.

Eines der Ziele von KORNKREIS ist es, sich alter Getreidearten oder seltener Sorten wieder bewusst zu werden. Die Vielfältigkeit des Ackerbaus spiegelt sich im Sortiment Produkten: Von Lupinenkaffee über Hanföl bis zu Mehlen und Nudeln aus den Urgetreiden Emmer und Einkorn.

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Dinkel-Bandnudeln
Dinkel-Bandnudeln
Bandnudeln aus 100 % Dinkelmehl. Für diese Dinkel-Bandnudeln wird reines Dinkelmehl aus der ursprünglichen Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn" verwendet. Diese al
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Dinkel-Spiralen
Dinkel-Spiralnudeln
Spiralnudeln aus 100 % Dinkelmehl. Für diese Dinkel-Spiralen wird reines Dinkelmehl aus der ursprünglichen Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn" verwendet. Diese al
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Dinkel-Spaghetti
Dinkel-Spaghetti
Dinkelnudeln aus 100 % Dinkelmehl. Für diese Dinkel-Spaghetti wird reines Dinkelmehl aus der ursprünglichen Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn" verwendet. Diese a
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Vollkorn-Emmerlinge
Emmerlinge Vollkornnudeln
Nudeln aus 100 % Emmer-Vollkornmehl. Diese Emmerlinge überzeugen in jeder Hinsicht. Ein herzhaft-vollmundiger, leicht nussiger Geschmack, die einzigartige Ausf
Inhalt 0.4 kg (13,25 € * / 1 kg)
5,30 € *
Einkorn-Vollkorn-Glöckchen
Einkorn-Glöckchen Vollkornnudeln
Nudeln aus 100 % Einkorn-Vollkornmehl. Diese feinen, leicht nussig schmeckenden Glöckchen-Nudeln werden aus dem vollen Korn des Einkorn, eine der ältesten Getr
Inhalt 0.4 kg (13,25 € * / 1 kg)
5,30 € *
Dinkel-Lupinen-Nudel Lupinelle
Lupinelle Dinkel-Lupinen-Nudel
Nudeln aus Dinkel- und Lupinenmehl. Der Teig für diese ungewöhnlichen Nudeln wird aus 80 % Dinkel-Vollkornmehl und 20 % Lupinenmehl gemischt. Dinkelmehl aus de
Inhalt 0.35 kg (13,43 € * / 1 kg)
4,70 € *
Eier Bauernspätzle
Eier Bauernspätzle
Bauernspätzle mit 20 % frischaufgeschlagenem Vollei. Für diese traditionellen Spätzle wird ausschließlich Hartweizen und Eier aus Deutschland verwandt. Diese B
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Breite Eier-Bandnudeln
Breite Eiernudeln
Bandnudeln mit frisch aufgeschlagenem Vollei. Dieser Artikel ist bis auf Weiteres nicht lieferbar - bitte tragen Sie sich in die Benachrichtigungsfunktion oben
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Bioland Linsen-Dinkel-Nudel - Linselle - 350 g Beutel
Linselle Linsen-Dinkel-Nudel
Eiweißreiche Nudeln aus Linsenmehl und Dinkelmehl. Nudeln aus Hülsenfrüchten? - Die Erzeugergemeinschaft KORNKREIS aus Herbrechtingen auf der Schwäbischen Alb
Inhalt 0.35 kg (13,43 € * / 1 kg)
4,70 € *
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