Kokosblütenzucker Zimt-Kokoszucker

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Inhalt: 100 g

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  • JA.0007.0
  • Indonesien (Java)
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Produktinformationen "Kokosblütenzucker Zimt-Kokoszucker"

Java pur: Kokosblütenzucker mit Zimt

Milchreis mir Zucker & Zimt auf javanisch ist die exotische Variante des norddeutschen Klassikers. Hierzu wird echter javanischer Kokoszucker mit echter javanischer Zimtrinde verfeinert. Passt aber natürlich auch zu Joghurt, über Obst , zum Eis oder im Kuchen.

Anderes als man es erwarten würde, schmeckt Kokosblütenzucker nicht nach Kokosnuss, sondern hat einen zart süßen Geschmack mit Karamellaromen und erinnert an einen Mascobado oder Vollrohrzucker - deshalb eignet sich Kokosblütenzucker sehr gut für Desserts. Durch scheinen niedrigen Schmelzpunkt, vergeht er - im Wahres Sinnes des Wortes - sofort auf der Zunge.

Produktinformationen

Verwendung: über Milchreis, Obst und andere Desserts, zum Backen | Zutaten: 92 % Kokosblütenzucker, 8 % Zimt | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten (Erdnuss) und Sesamsamen enthalten | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1.576 kJ (371 kcal) | Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g | Kohlenhydrate 89,2 g, davon Zucker 86,7 g | Eiweiß 1,3 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: lichtgeschützt an einem dunklen und kühlen Ort lagern | Inverkehrbringer: VV Kokosblütenzucker GmbH, Industriestraße 6, 94116 Hutthurm

Über JANUR - Premium Kokosblütenzucker

Mit diesem Kokosblütenzucker mit Zimt aus Java kaufen Sie ein von JANUR - Premium Kokosblütenzucker handverlesenes und hergestelltes Produkt. Die Gründerin Vivien Vogt lernt Kokoszucker auf einer Reise nach Indonesien kennen und war so begeistert, dass sie sich entschloss diese Kostbarkeit nach Deutschland zu bringen. Dabei hat sie sich als Ziel gesetzt, dass 80 % der Wertschöpfung auf Java verbleiben: die Zuckerproduktion, Verpackung, sowie alle Materialien und Rohstoffe kommen von kleinen Farmern vor Ort.

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