Kichererbsen (bio)

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  • Österreich
  • 100 % Bio Kichererbsen (getrocknet)
Getrocknete Bio Kichererbsen aus Österreich Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die schon... mehr
Produktinformationen "Kichererbsen (bio)"

Getrocknete Bio Kichererbsen aus Österreich

Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die schon seit langer Zeit vom Menschen zur Ernährung angebaut wird. Besonders in Vorderasien wird die Cicer arietinum als preiswertes und sehr nahrhaftes Nahrungsmittel geschätzt. Bei uns bekannt sind vor allem Falafel und Hummus.

Kichererbsen schmecken mild und leicht nussig. Sie sind vielseitige und gesunde Alleskönner: probieren Sie Kichererbsen im Salat, Eintöpfen, Suppen und Saucen oder als Aufstrich.

TIPP: Kichererbsen über Nacht (min. 3 Stunden) in Wasser einweichen. Wasser abgießen; in frischem Wasser aufkochen und abhängig von der Einweichzeit ca. 30 bis 60 Minuten köcheln.

Produktinformationen

Verwendung: für Aufstriche, Suppen & Eintöpfe; im Salat | Zutaten: 100 % österreichische Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1418 kJ (337 kcal) | Fett 6 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g | Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 2 g | Eiweiß 19 g | Salz 0,06 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern | Inverkehrbringer: Schalk Mühle KG, Kalsdorf 18, AT 8262 Ilz

Schalk Mühle - Genussmanufaktur seit 1859

Mit diesen Bio Kichererbsen kaufen Sie ein von der Schalk Mühle regional und nachhaltig produziertes Erzeugnis, das mit traditionellen Verfahren - die Ölpresse gehört zu den ältesten in der Steiermark - hergestellt wurde. Die Mühle ist ein Familienbetrieb in 6. Generation und stellt die Regionalität der Produkte in den Fokus ihrer Unternehmung. Die Familie Schalk betreibt nicht nur eine Bio-Landwirtschaft, sondern deckt ihren Strombedarf aus einer eigenen Wasserkraftanlage. Auch das Holz, das die Pfannen zum Rösten der Kürbiskerne beheizt, stammt aus der zugehörigen Forstwirtschaft.

Herkunft: Österreich
Eigenschaften: bio-zertifiziert, Rohkostqualität, vegan, vegetarisch
Inhalt: 300 g
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