Schwarzer Tee & Schwarztee Mischungen
In Europa kannte man lange Zeit nur den grünen Tee, der aus China importiert wurde. Über die Britische Ostindien-Kompanie versuchte das Königreich von Tee-Importen aus China unabhängig zu werden und fing an in Indien und Sri Lanka Tee anzubauen. Um eine Unterscheidung des Kolonialtees von chinesischem Tee hervorzuheben, wurde in den britischen Kolonien vornehmlich Schwarzer Tee produziert, der auch den Europäischen Geschmack besser traf.