Physalis Andenbeere

6,50 €*

Inhalt: 0.15 kg (43,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: HM.0030.1
Physalis Andenbeere

Fruchtaufstrich aus Physalis (Kapstachelbeere)

Die Physalis, oder auch Kapstachelbeere genannt, kennt man meist als Dessert- oder Cocktaildekoration. Diese Komposition von Hakuna Matata Freiburg ist ein einzigartiger Fruchtaufstrich für Vollkornbrot.

TIPP von Philip & Michael: Auch zum Verfeinern von Cocktails

Hakuna Matata - moderne Einmachkunst

Mit diesem Physalis Fruchtaufstrich kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option.

Produktinformationen

Die Fruchtanteil in den Konfitüren von Hakuna Matata variiert je nach Frucht zwischen 60 und 80 %. Die Früchte werden immer reif in der Saison geerntet und direkt, frisch verarbeitet.

Verwendung: als fruchtiger Brotaufstrich, im Müsli oder Quark, zu Käse oder als Dressing | Zutaten: Physalis 60 %, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin; Vanille | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 762 kJ (182 Kcal) | Fett 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g | Kohlenhydrate 41 g, davon Zucker 41 g | Eiweiß 1,5 g | Salz 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Herkunft: Deutschland
Inhalt: 150 g
Inverkehrbringer: Hofer & Klingel GbR, Günterstalstraße 35, DE 79102 Freiburg
Klasse: Fruchtaufstrich
Merkmale: Manufakturware, Slow-Food-Unterstützer
Schlagworte: Brotaufstrich

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