Grand Noir Edelbitter 85 %

Grand Noir Edelbitter 85 %
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  • Manduvirá, Paraguay / COOPROAGRO, Dom. Rep. / CECAQ-11, São Tomé / EL CEIBO, Bolivien
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Produktinformationen "Grand Noir Edelbitter 85 %"

Bio Zartbitterschokolade | GEPA-fair-plus

GEPA Grand Noir, das sind dunkle Bio-Schokoladen mit Kakaoanteil bis zu 95%. Der Fair Trade Kakao aus Paraguay und Sao Tome macht die GEPA Grand Noir Schokoladen zu einem vollmundigen Erlebnis für Kakao-Puristen, denen auch die "inneren Werte" wichtig sind - denn die edlen Bitterschokoladen tragen durchweg das Naturland Fair-Siegel und sind zu einem Großteil vegan.

Für diese elegante Kreation nehmen unsere Chocolatiers Kakao Amaribe, einen feinen Blend aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Provenienzen. Durch langsames Conchieren wird sie besonders zart.

Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao angebaut. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker. Kakao: 85 % min. | Allergenhinweis: kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten | Nährwerte in 100 g: Energie 2556 kJ / 611 kcal | Fett: 52,8 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 33,3 g | Kohlenhydrate: 21,3 g, davon: Zucker: 15 g | Eiweiß: 8,1 g | Salz: 0,02 g | Herkunft: Paraguay, Dominikanische Republik, São Tomé, Bolivien | Verantw. Lebensmittelunternehmen: GEPA The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, DE 42327 Wuppertal

Über GEPA - The Fair Trade Company

Mit dieser Grand Noir Edelbitter 85 % Bio Schokolade kaufen Sie ein von GEPA fair gehandeltes Produkt. Seit über 40 Jahren steht die GEPA für den Fairen Handel. Die Mission von GEPA The Fair Trade Company ist die Verbesserung der Lebensumstände der Menschen in Entwicklungsländern. Dazu fördert sie benachteiligte Produzentengruppen im Süden, motiviert Verbraucherinnen und Verbraucher im Norden zu einem anderen Einkaufsverhalten und einem nachhaltigen Lebensstil, und möchte die Welthandelsstrukturen durch konkrete Alternativen, Lobbyarbeit und politische Arbeit positiv beeinflussen und verändern.

Schokoladensorte: Bitterschokolade
Eigenschaften: 100 % faire Zutaten, bio-zertifiziert, vegan, vegetarisch
Inhalt: 100 g
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