GLAM WEDDING pink (bio)

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  • LO.0003.0
  • Indien
  • 100 % Rosa Bio-Basmatireis
Rosa farbener Bio-Basmati mit fein fruchtiger Duftnote Die indische Basmatispezialität,... mehr
Produktinformationen "GLAM WEDDING pink (bio)"

Rosa farbener Bio-Basmati mit fein fruchtiger Duftnote

Die indische Basmatispezialität, farbenfroh wie eine Bollywood-Hochzeit, steht für Glück, Fruchtbarkeit und Lebensfreude und macht aus jedem Gericht ein glamouröses Fest.

Glam Wedding Pink ist berühmt für seine feine fruchtige Duftnote, die er feinen Orangen-Essenzen sowie Auszügen aus chinesischem Sanddorn verdankt. Der Bio-Reis ist körnig - leicht und eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, zu Fisch, Wild und zu feinen Gemüsen. Durch seine vergleichsweise kurze Kochzeit ist er auch als feines Gericht für Zwischendurch perfekt. Geeignet für Risottos, Paellas, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Wokgerichte

Mythos über den Ursprung des „Glam Wedding Pink“

„Akhil, einer der Söhne Bimisaras, war auserkoren, die Tochter des Widersachers zu freien. So sehr Akhil auch flehte, der mächtige Maharadscha ließ sich nicht umstimmen. In der Nacht vor der Hochzeit schlich Akhil zur schönen Ambar, die er liebte, seit er denken konnte. Als das Mädchen verstand, dass es keine Hoffnung für sie gab, nahm sie Akhils Hand und führte ihn zu den Reisfeldern am Fluss. Dort pflückte sie eine rote und eine blaue Blume. Gemeinsam streuten sie die Blütenblätter in den Wind und sahen zu, wie sie sich auf die Reispflanzen senkten. In dieser Nacht schliefen sie am Fluss in leidenschaftlicher Umarmung.

Als sie am kommenden Morgen erwachten, waren die Blütenblätter verschwunden. Aber die Reisrispen trugen tief rosarote Körner. Akhil pflückte eine Handvoll davon und brachte sie dem Vater. Er erzählte, dass der Wind, das Wasser und die Erde ein Zeugnis seiner Liebe zu Ambar geschaffen hätten. Diese sei stärker als sein dynastischer Auftrag. Nun wurde das Herz des Maharadschas weich. Er, der 500 Frauen hatte, verneigte sich vor der einzigen Liebe seines Sohnes. Er ließ ein Hochzeitsfest für Akhil und Ambar ausrichten, das viele Tage dauerte und das prächtigste war, das man je in Indien gefeiert hatte. Im Haar trug die Braut Reisrispen mit rosaroten Körnern. Es heißt, das Paar sei mit vielen Kindern gesegnet worden.“

Produktinformationen

Verwendung: Passt zu Fleischgerichten, zu Fisch, Wild und zu feinen Gemüsen; körnig und leicht - Reis für Zwischendurch wegen kurzer Kochzeit | Zubereitung: Pro Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwas Salz zugeben und Ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen und nachquellen lassen | Zutaten: 100 % rosafarbener Bio-Basmati | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1499 kJ (358 kcal) | Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g | Kohlehydrate 78,0 g, davon Zucker 0,7 g | Eiweiß 8,0 g | Salz 0,01 g | Inverkehrbringer: Lotao GmbH | Bernhard-Lichtenberg-Straße 10 | 10407 Berlin | Deutschland

Herkunft: Indien
Eigenschaften: bio-zertifiziert
Inhalt: 300 g
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