Gelbe Senfkörner (Churfranken)

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Inhalt: 90 g (7,67 € * / 100 g)

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  • AG.0201.1
  • 4050886306266
  • Deutschland
  • Weißer SENF (Sinapis alba), ganze Samen
Gelbe Senfkörner aus Churfranken Bei diesen gelben Senfkörnern handelt es sich um die die... mehr
Produktbeschreibung "Gelbe Senfkörner (Churfranken)"

Gelbe Senfkörner aus Churfranken

Bei diesen gelben Senfkörnern handelt es sich um die die Samen des Weißen Senf (Sinapis alba). Sie stammen aus der Genussregion Churfranken zwischen Spessart und Odenwald, werden also regional angebaut und verarbeitet.

Sie sind nicht nur, zum Herstellen von Senf verwendbar, sondern eignen als Korn oder im Mörser zerstoßen zum Kochen, Braten und Marinieren. Die feine Schärfe passt wunderbar zu fruchtig-scharfen Chutneys sowie Marinaden und schmeckt auch köstlich im Sauer- oder Schmorbraten.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit dieser gelben Senfsaat aus Churfranken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Dieses Produkt stammt aus der Genuss-Region Churfranken, einem Zusammenschluss von 25 Städten, Märkten und Gemeinden zwischen Spessart und Odenwald

Verwendung: Zum Einlegen von Gemüse, für Chutneys oder Marinaden; Sauer- oder Schmorbraten | Zutaten: Weißer Senf (Sinapis alba) | Allergenkennzeichnung: enthält Senf | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Rezeptkategorie: Rind, Wild & Kaninchen, Gemüse, Saucen & Dips
Inhalt: 90 g
Merkmale: Churfranken, ganze Frucht, glutenfrei
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
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Allergenkennzeichnung: "Gelbe Senfkörner (Churfranken)"
Senf
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