Gebackener Kürbis-Creme mit Cashew & Orange

Handgemachter Brotaufstrich aus gebackenem Kürbis

Als Aufstrich, Dip oder zum Würzen - diese Creme aus gebackenem Hokkaidokürbis, verfeinert mit gemahlener Cashewnuss und aromatisiert durch echte Orangenschale, passt besonders gut zu geröstetem Baguette oder als Crostini.

TIPP: rösten Sie kleine Scheiben Ciabatta Brot oder Baguette in einer Pfanne ohne Fett oder im Toaster an und streichen Sie die Kürbiscreme darauf. Mit Bresaola oder etwas Parmaschinken angerichtet und einer Prise frischer mediterraner Kräuter (Majoran, Thymian) obenauf, entstehen im Handumdrehen leckere Häppchen.

Produktinformationen

Verwendung: Als Aufstrich, Dip oder Würzmittel. Passt besonders gut zu geröstetem Baguette | Zutaten: Gebackener Hokkaido Kürbis 54%, Zwiebeln, Olivenöl, CASHEWNÜSSE 5,4%, Apfelessig, Rohrohrzucker, Rapsöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, SENFSAAT, Orangenschale (>1%), Chili, SELLERIESAAT | Allergenkennzeichnung: Enthält Schalenfrüchte (Kaschunüsse), Sellerie, Senf | Nährwerte je 100g: Energie 749 kJ (179 kcal) | Fett 13,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g | Kohlenhydrate 11,4 g, davon Zucker 6,7 g | Eiweiß 2,4 g | Salz 0,4 g | Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen | Herkunft: Handarbeit aus Freiburg im Breisgau | Inverkehrbringer: Hofer und Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Hakuna Matata - moderne Einmachkunst

Mit dieser Creme aus gebackenem Kürbis kaufen Sie ein von HAKUNA MATATA in Handarbeit hergestelltes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich saisonale und soweit möglich regionale Produkte.