Chutney ist eine gewürzte Fruchtpaste, die als Würzsauce & Brotaufstrich verwendet wird und ursprünglich vom indischen Subkontinent stammt. Chutneys werden in einer großen Vielzahl von Variationen hergestellt. Bei uns finden Sie nicht nur bestes Chutney & Relish, sondern auch hochwertige Würzsaucen aus aller Welt.
Bens köstliches Tomaten-Chutney
"Ketchup für Erwachsene" (Ben Kindler)
Dieses aromatisch-fruchtige Tomaten-Chutney von Ben Kindler wird mit einem mit einem Hauch Minze verfeinert. Es passt wunderbar zu Käse, Raclette und Fondue, zu Gemüsebratlingen oder gegrilltem Fleisch sowie auf Burger oder Sandwiches.
Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur
Mit BENKINDLER. Tomaten-Chutney kaufen Sie ein von Ben Kindler persönlich ausgesuchtes Produkt. Ben Kindler ist ein junger unternehmerischer Koch, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Freiburger Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter seinem Namen verkauften Produkte genügen höchsten professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität.
Produktinformationen
Verwendung: zu Käse, Raclette & Fondue, Grillspezialitäten, Burgern oder Sandwiches | Zutaten: Tomate, Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Minze, Ingwer, Salz | Allergenkennzeichnung: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 406 kJ (97 Kcal) | Fett 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 21,1 g, davon Zucker 20,5 g | Eiweiß 1,2 g | Salz 1,1 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern
Würzige Grüne Sauce mexikanischer Art
Handgemacht in Freiburg.
Diese Salsa Tomatillo von Hakuna Matata aus Freiburg ist eine Salsa Verde (grüne Sauce) wie man sie aus der mexikanischen Küche kennt. Hergestellt aus über 60 % Tomatillo, mit Gewürzen veredelt und der feinen Schärfe von Chilis.
TIPP von Philip & Michael: Unwiderstehlich zu Fleisch, Käse, Tacos oder Enchiladas
Hakuna Matata - moderne Einmachkunst
Mit dieser Salsa Tomatillo kaufen Sie ein von Hakuna Matata Freiburg in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option.
Produktinformationen
Die Tomatillo (Physalis philadelphica) ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und wurde bereits in der präkolumbianischen Ära kultiviert. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche und wird sowohl roh als auch gekocht in einer Vielzahl von Gerichten gegessen, insbesondere in Salsa verde.
Verwendung: als würziger Brotaufstrich, als Dip, Beilage für Fleisch, zu Käse und natürlich mexikanischen Speisen | Zutaten: Tomatillo 64,5 %, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Limettensaft, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Salz, Koriander, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Gewürze, Habaneros, Rosa Pfeffer | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 314 kJ (75 Kcal) | Fett 2,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 10 g | Eiweiß 0,9 g | Salz 0,7 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen