Für Spitzenköche ist dieser echte indische Bio-Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Für Spitzenköche ist dieser vollreif geerntete indische Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Auch als Zimtnelke bezeichnet - schmeckt ähnlich wie klassischer Zimt, nur süßlicher und runder mit einem angenehmen Duft - für Saucen, Desserts und Gebäck

Klein, rot und wirklich 100-Prozent-richtig-höllisch-scharf (10/10!) - getrocknete African Devil Chilis für raffinierte Saucen, Eintöpfe und Marinaden

Ben Kindlers mindestens weltberühmtes Duftcurry, mittelscharf, blumig und rund abgeschmeckt. Kann und sollte eigentlich immer überall verwendet werden.

Der Ingwer ist eine der ältesten Gewürz- und Heilpflanzen. Mischen Sie einen scharfen Smoothie, brühen einen entspannenden Tee oder würzen Sie Ihre Speisen

Die Rote Gorria, die Baskische Gourmet-Chili, ist eine echte Rarität mit besonders aromatischem Geschmack und leichter Rauchnote - ein Muss der Mediterranen Küche