Gewürze aus aller Welt

Erst das Gewürz macht das Essen zu einem kulinarischen Gedicht. Deshalb ist die Qualität der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung.

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Gewürze aus aller Welt

Erst das Gewürz macht das Essen zu einem kulinarischen Gedicht. Deshalb ist die Qualität der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung.

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Piment d'Espelette AOP
Ein Muss in der guten Küche: original Piment d'Espelette, die Rote Gorria, ist eine seltene Gourmet-Chili - fruchtig-aromatisch mit leichter Rauchnote
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Tonkabohnen, ganz
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Diese Tonkabohne wird 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille.
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Salatgewürz Gartenkräuter
Salatgewürz Gartenkräuter
Einfach & schnell für ein perfektes Salatdressing (Vinaigrette) nur noch mit Öl, Essig und etwas Brühe anrühren und ggf. mit Honig, Joghurt oder besonderen Essigen und Ölen verfeinern
Inhalt 90 g (11,00 € * / 100 g)
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Cassia-Zimt gemahlen
Cassia-Zimt gemahlen
Gemahlener Zimt aus der Rinde der Zimtkassie (Cinnamomum cassia) - charakteristisch intensiv-würzig & leicht süßlich nicht nur für Tees & Süßes, sondern raffiniert bei Herzhaften und vegetarischen Gerichten.
Inhalt 70 g (10,00 € * / 100 g)
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Bockshornkleesamen ganz
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Kräftig-aromatische Bockshornkleesamen sind einer der Hauptbestandteile eins guten Currypulvers, indischen Dhals oder Chutneys.
Inhalt 120 g (5,58 € * / 100 g)
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Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Kreuzkümmel (Cumin), ganz
Kreuzkümmel bzw. Cumin, eines der 12 Ayurveda-Königsgewürze, ist einzigartig in Aroma & Geschmack: sehr würzig, ein bisschen bitter, erdig und leicht scharf
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
6,30 € *
Schwarzer Sesam, ungeschält
Schwarzer Sesam, ungeschält
Schwarzer Sesam ist deutlich aromatischer & nussiger als weiße oder hellbraune Sesamsamen. Als Brotgewürz, im Müsli, Smoothie oder über Salat, für Tahiti oder Hummus oder Sushi.
Inhalt 100 g
6,90 € *
Tomatenflocken, extrafein
Tomatenflocken, extrafein
Tomatenflocken aus dem Mark hochreifer, aromatischer Tomaten - sehr konzentriert im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht ca. 13,6 kg essbaren Tomaten
Inhalt 45 g (19,56 € * / 100 g)
8,80 € *
Wilder Thymian (Quendel)
Wilder Thymian (Quendel)
Die Provence in der Küche: Wilder Thymian ist authentisch, deutlich milder & feiner im Geschmack und angenehm aromatisch mit einem warmen holzig-blumigen Duft
Inhalt 30 g (23,33 € * / 100 g)
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Wacholderbeeren getrocknet
Wacholderbeeren getrocknet
Wacholderbeeren von Altes Gewürzamt sind intensiv würzig und eigenen sich bestens für Braten, Wild & Sauerkraut.
Inhalt 50 g (13,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Exzellente iranische Cutware, hochfarbig. Ausschließlich die hocharomatischen Spitzen des besten iranischen Safrans kommen hierbei zur Verwendung.
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
Sternanis ganz (handverlesen)
Sternanis ganz (handverlesen)
Sternanis zeichnet sich durch seine Schönheit und Ästhetik aus. Es ist ein absolut vielseitiges Gewürz. Sternanis erzeugt zusammen mit warmen Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Tonkabohne die perfekte Harmonie.
Inhalt 30 g (21,37 € * / 100 g)
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