Gewürze aus aller Welt

Erst das Gewürz macht das Essen zu einem kulinarischen Gedicht. Deshalb ist die Qualität der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung.

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Gewürze aus aller Welt

Erst das Gewürz macht das Essen zu einem kulinarischen Gedicht. Deshalb ist die Qualität der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung.

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Salatgewürz Gartenkräuter 90 g Dose
Salatgewürz Gartenkräuter
Einfach & schnell zum perfekten Dressing oder Vinaigrette. Mit Öl, Essig und etwas Brühe anrühren, ggf. mit Honig oder Joghurt verfeinern
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Muskatnuss
Muskatnuss
Muskatnüsse aus Grenada sind eine Rarität. Sie entfaltet ihren Zauber erst, wenn sie frisch zu einem feinen Pulver zerrieben wurde.
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Amchoor Mangopulver
Amchoor Mangopulver
Amchoor passt gut in pfannengerührtes Gemüse, zu Auberginen, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Kartoffeln. Eine interessante Bereicherung der vegetarischen Küche
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12,40 € *
Piment d´Espelette AOP - 50 g Glas
Piment d'Espelette AOP
Ein Muss in der guten Küche: original Piment d'Espelette, die Rote Gorria, ist eine seltene Gourmet-Chili - fruchtig-aromatisch mit leichter Rauchnote
Inhalt 40 g (28,75 € * / 100 g)
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Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Exzellente iranische Cutware, hochfarbig. Ausschließlich die hocharomatischen Spitzen des besten iranischen Safrans kommen hierbei zur Verwendung.
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
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Oregano gefriergetrocknet Dose
Oregano (gefriergetrocknet)
Oregano ist mehr als Pizza und Focaccia! Er ist eleganter, pfeffriger als Majoran und eignet sich für Gemüse (Tomaten), Fleisch (Lamm) & Fisch
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Zimtrinde cassia vera gemahlen 70 g Dose mit Streueinsatz
Cassia-Zimt (gemahlen)
Gemahlener Zimt aus der Rinde der Zimtkassie, intensiv-würzig & leicht süßlich. Für Tees & Süßes und herzhafte & vegetarische Gerichte
Inhalt 70 g (10,00 € * / 100 g)
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Ganze Lorbeerblätter - 5 g Aromadose
Lorbeerblätter
Ganze Lorbeerblätter von Altes Gewürzamt gehören in jede Küche - intensiv würzig & angenehm bitter veredeln sie Braten, Wildgerichte, Kohl und Sauerkraut
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 Kurkuma gemahlen - 80 g Dose mit Streueinsatz
Kurkuma Pulver
Aromatisch, erdig und leicht bitter - Kurkuma ist ein Allroundtalent. Es großartig in wärmenden Suppen, Nudel- & Reisgerichten und natürlich in Currys
Inhalt 80 g (7,50 € * / 100 g)
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Ceylon-Zimt (gemahlen)
Ceylon-Zimt (gemahlen)
Gemahlener Ceylon-Zimt aus der Rinde des Echten Zimtbaumes (Cinnamomum verum) - edel aromatisch-mild für Fleisch & vegetarischen Gerichte, zum Aromatisieren von Tee & Süßem
Inhalt 50 g (14,40 € * / 100 g)
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Kreuzkümmel ganz 65 g Dose
Kreuzkümmel / Cumin
Kreuzkümmel bzw. Cumin, eines der 12 Ayurveda-Königsgewürze, ist einzigartig in Aroma & Geschmack: sehr würzig, ein bisschen bitter, erdig und leicht scharf
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
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Tonkabohnen, ganz 30 g Dose
Tonkabohnen
Diese Tonkabohnen werden 24 Stunden in Rum eingelegt. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille.
Inhalt 30 g (28,00 € * / 100 g)
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