Kakao, Kakaobohnen & Kakaopulver

Die Ersten, die Kakao kultiviert und angebaut haben, waren vor etwa 3.500 Jahren die Olmeken in Mexiko. Danach wurde die Frucht des Kakaobaums das heilige Getränk der Mayas und Azteken. Die Kakaobohne war so wertvoll, dass sie sogar anerkanntes Zahlungsmittel war: ein Kaninchen soll seinerzeit 10 Kakaobohnen gekostet haben.

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