Crema di Carciofi al Tartufo Bianco

Artischocken-Weiße-Trüffel-Creme - 130 g
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  • VD.0007.0
  • Italien
Artischocken-Weiße-Trüffel-Creme Diese Artischockencreme, abgerundet mit weißem Alba-Trüffel... mehr
Produktinformationen "Crema di Carciofi al Tartufo Bianco"

Artischocken-Weiße-Trüffel-Creme

Diese Artischockencreme, abgerundet mit weißem Alba-Trüffel aus dem Piemont, ist der Dip schlechthin auf Ihrem kalten Fingerfood Buffet, der Veredler kleiner Appetithäppchen auf Ihrer Party oder verfeinert fast jedes Rezept für Canapés.

Aber auch zur Pasta oder als außergewöhnliche Veredelung von Nudelsoße für besondere Anlässe wird Sie diese Artischocken-Weiße-Trüffel-Creme nicht enttäuschen. Praxistipp zum Ausprobieren: Ersetzen Sie bei Ihrem Lieblingsrezept für Sahnesoße (z.B. Carbonara) einen Teil der Sahne durch die gleiche Menge Crema di Carciofi al Tartufo bianco - klingt nicht nur besser, schmeckt auch so wie es klingt.

Produktinformationen

Verwendung: als Aperitif auf Canapés oder Dip, als Soße zur Pasta, als Basis für Sahnesoßen oder weißem Fleisch | Zutaten: Artischocken 65 %, Olivenöl, Meersalz, weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 1%, MILCH, Aromen | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (einschließlich Laktose) | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2230 kJ / 550 kcal | Fett 55 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g | Kohlenhydrate 3 g, davon Zucker 3 g | Eiweiß 3 g | Salz 1 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen | Inverkehrbringer: La Vecchia Dispensa s.r.l. | Piazza Roma, 3 | 41014 Castelvetro Modena | Italien

Über die Acetaia La Vecchia Dispensa

Mit dieser Crema di Carciofi al Tartufo Bianco (Artischocken-Weiße-Trüffel-Creme) kaufen Sie ein von La Vecchia Dispensa ("Die Alte Speisekammer") in liebevoller Handarbeit erzeugtes Produkt. Simone Tintori und dessen Eltern betreiben nicht nur eines der beliebtesten Restaurants in Castelvetro di Modena im Herzen der Emilia-Romagna. Sie haben auch eine fast schon obsessive Leidenschaft Essig herzustellen. Es ist Familientradition in einem langwierigen handwerklichen Prozess erstklassige Trebbiano-Trauben einzukochen und in wertvollen Edelholzfässern zu reifen.

Herkunft: Italien
Eigenschaften: Manufakturware
Inhalt: 130 g
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