Cayennepfeffer Chilipulver

Der "Scharfe Pfeffer" aus gemahlenem Chili

Cayennepfeffer ist eine scharfe Chilischote (30.000 bis 50.000 Scoville-Einheiten), die als Gewürz in der Regel getrocknet und gemahlen wird. Cayenne-Chilipulver ist nicht nur in der mexikanischen Küche unentbehrlich. Es eignet sich wunderbar für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe.

TIPP: Probieren Sie diesen Chili auch zum Würzen von Meeresfrüchten, alle Arten von Eierspeisen (gefüllte Eier, Omeletts, Soufflés) oder Käsegerichte.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem Cayennepfeffer Chilipulver kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe | Zutaten: Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Erdnuss enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können