Cashewnüsse, geröstet und ungesalzen

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  • El Salvador, Indien
Cashew-Kerne | ökologischer Landwirtschaft | fair gehandelt (FAIRTRADE) Zutaten: Cashewnüsse... mehr
Produktinformationen "Cashewnüsse, geröstet und ungesalzen"

Cashew-Kerne | ökologischer Landwirtschaft | fair gehandelt (FAIRTRADE)

Zutaten: Cashewnüsse - dieses Produkt ist vegan | Allergenhinweis: kann Spuren von Gluten, Erdnuss oder anderen Nüssen enthalten | Nährwerte (pro 100 g): Energie 2423 kJ (584 kcal) | Fett 46,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g | Kohlenhydrate 21 g, davon Zucker 5 g | Eiweiß 19 g | Salz 0 g | Verantw. Lebensmittelunternehmen: ETHIQUABLE Deutschland eG, Wipperstraße 10, DE 12055 Berlin

Herkunft: Die Cashew-Kerne stammen von der Pazifikküste im Süden El Salvadors sowie aus Indien. Die Nüsse werden auf kleinen Parzellen mittels ökologischer Landwirtschaft angebaut. Die 55 salvadorianischen Produzenten ergänzen ihre Subsistenzwirtschaft durch den Anbau von Cashewnüssen. APRAIONES in El Salvador und FTAK in Indien verarbeiten die Cashewnüsse selbst weiter. Das erhöht die Wertschöpfung vor Ort. Denn geschälte Cashewnüsse sind 2,5x mehr wert als ungeschälte. Die Verarbeitung von Cashew vor Ort ist eine Beschäftigungsquelle im ländlichen Raum: Mehr als 80 Männer in El Salvador schälen die Nüsse.

Über ETHIQUABLE - spezialisiert auf Fairen Handel

Mit diesem gerösteten und ungesalzenen Cashewnüssen kaufen Sie ein von ETHIQUABLE fair gehandeltes Produkt. ETHIQUABLE ist der Fairtrade-Marktführer für Lebensmittel in Frankreich. Diese werden hauptsächlich von Kleinbauern in Afrika, Asien und Lateinamerika nachhaltig und ökologisch angebaut. Die Handelswege werden durch von Transfair, Ecocert oder dem lateinamerikanischen Produzentenverband CLAC kontrolliert und überwacht. Partnerorganisationen in aller Welt unterstützt ETHIQUABLE ganz gezielt dabei, die lokale Pflanzenvielfalt zu erhalten und traditionelle Anbaumethoden sowie Lebensweisen beizubehalten.

Eigenschaften: 100 % faire Zutaten, bio-zertifiziert, vegan, vegetarisch
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