Borretschöl

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  • Borretschöl (Borago officinalis)
Kaltgepresstes Öl aus unbehandelten Borretschsamen Enthält zirka 21 g pro 100 g... mehr
Produktbeschreibung "Borretschöl"

Kaltgepresstes Öl aus unbehandelten Borretschsamen

Enthält zirka 21 g pro 100 g Gamma-Linolensäure

Dieses Borretschöl von Ölmühle Solling wird mühlenfrisch aus Borretsch-Samen, dem sogenannten Gurkenkraut, gepresst. Die Blätter des Borretschs werden in Salaten gegessen oder in Suppen gekocht und haben einen gurkenähnlichen, erfrischenden Geschmack. Borretsch ist eines der Kräuter in der berühmten Frankfurter Grünen Soße.

Borretschöl hat eine gelb-grünliche Farbe und ist fein-mild im Geschmack. Das Öl ist nicht zum Braten geeignet, verfeinert aber Dressings, Dips, Pestos, Salate oder Aufstriche.

TIPP: Dieses Öl ist nicht zum Erhitzen geeignet und sollte ausschließlich kalt Verwendung finden.

Ölmühle Solling - Beste Speiseöle aus Familienmanufaktur

Mit diesem Borretschöl kaufen Sie ein von der Ölmühle Solling aufwendig hergestelltes Speiseöl. Seit der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner Baensch gilt es hochwertige Öle aus Rohware herzustellen, die so erntefrisch und regional wie möglich ist. Durch die schonende Kaltpressung der Ölsaaten bleiben der reine Geschmack und die wertvollen Vital- & Nährstoffe des Öles erhalten.

Produktinformationen

Verwendung: Zum löffelweise puren Genießen oder für Dressings | Zutaten: Borretschöl (Borago officinalis) | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3700 kJ (900 Kcal) | Fett 100 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern.

Inhalt: 100 ml, 250 ml
Merkmale: Zertifizierte Bewirtschaftung, Manufakturware
Klasse: Kaltpressung
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling, Höxtersche Straße 3, DE 37691 Boffzen
Serie: Vitalöl
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Allergenkennzeichnung: "Borretschöl"
Keine
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