Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

ab 6,90 € *
Inhalt: 100 ml

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt

  • SM.0001.0
  • Österreich (Steiermark)
100 % Steirisches Kürbiskernöl (geschützte geografische Angabe) Schalk Mühle wurde 2018 von... mehr
Produktinformationen "Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A."

100 % Steirisches Kürbiskernöl (geschützte geografische Angabe)

Schalk Mühle wurde 2018 von dem bekannten Restaurantführer Gault&Millau als Prämierter Steirischer Kernölbetrieb ausgezeichnet

Die Kürbiskerne für dieses runde Qualitäts-Öl stammen aus zertifizierter biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft. Dieses Bio Kürbiskernöl der Schalk Mühle hat eine sattgrüne Farbe und riecht intensiv nach Nuß, mit zarten Röstaromen. Geschmacklich wird der intensive Eigengeschmack von einem wunderbar nussartigen, leicht süßlichen Aroma begleitet und untermalt.

Verwendung findet Kürbiskernöl als Salatdressing, zum Verfeinern von Dips und Dressings oder als Basis für Aufstriche. Es passt perfekt zu Feta-Käse oder Bierrettich, veredelt cremige Suppen oder schmeckt auch über Vanilleeis. Achtung: wegen des niedrigen Rauchpunktes ist Kürbiskernöl nicht zum Braten und Frittieren geeignet.

Produktinformationen

Zutaten: Öl aus 100 % gerösteten steirischen Bio Kürbiskernen | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 3663kJ / 891kcal | Fett 99 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 36 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 46 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: lichtgeschützt, in dunklen Flaschen und luftdicht verschlossen lagern und innerhalb von 6 bis 12 Wochen verbrauchen | Inverkehrbringer: Schalk Mühle KG, Kalsdorf 18, 8262 Ilz, Österreich (Steiermark)

Steirisches Kürbiskernöl - anerkannt geschützte Herkunft

Kürbiskernöl wird in der Steiermark seit 1735 produziert. Unter Kennern ist es ein Muss. Nicht umsonst wurde die Herkunftsbezeichnung "Steirisches Kürbiskernöl" als geografische Angabe geschützt (g.g.A.). Der in Österreichischen Steiermark angebaute Ölkürbis (Cucurbita pepo var. Styriaca) ist eine kulinarische Spezialität und unterscheidet sich von anderen Sorten durch die Beschaffenheit der Kerne. Diese sind relativ weich in der Konsistenz und lassen sich deshalb relativ leicht pressen.

Über Schalk Mühle - die Genussmanufaktur seit 1859

Mit diesem Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. kaufen Sie ein von der Schalk Mühle regional und nachhaltig produziertes Erzeugnis, das mit traditionellen Verfahren - die Ölpresse gehört zu den ältesten in der Steiermark - hergestellt wurde. Die Mühle ist ein Familienbetrieb in 6. Generation und stellt die Regionalität der Produkte in den Fokus ihrer Unternehmung. Die Familie Schalk betreibt nicht nur eine Bio-Landwirtschaft, sondern deckt ihren Strombedarf aus einer eigenen Wasserkraftanlage. Auch das Holz, das die Pfannen zum Rösten der Kürbiskerne beheizt, stammt aus der zugehörigen Forstwirtschaft.

Herkunft: Steiermark
Güteklasse: kaltgepresst (nativ)
Eigenschaften: bio-zertifiziert, Geschützte Geografische Angabe, Manufakturware, vegan, vegetarisch
Inhalt: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Weiterführende Links zu "Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A."
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A."
Bewertung schreiben

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Bioland Hanföl Bioland Hanföl (kaltgepresst)
Inhalt 250 ml (3,60 € * / 100 ml)
9,00 € *
Bioland Rapsöl Bioland Rapsöl (kaltgepresst)
Inhalt 250 ml (1,80 € * / 100 ml)
4,50 € *
Schwarzkümmelöl nativ (bio) - 100 ml Flasche Schwarzkümmelöl nativ (bio)
Inhalt 100 ml
11,90 € *
Magic Mustard Rub (Trockenwürze) - 75 g Dose Magic Mustard Rub (Trockenwürze)
Inhalt 75 g (8,67 € * / 100 g)
6,50 € *
Noir Grand Cru 98 % Ecuador Schokolade - 100 g Tafel Noir Grand Cru 98 % Ecuador Schokolade - 100 g...
Inhalt 100 g
2,30 € *
Kürbiskerne geröstet und gesalzen (bio) - 140 g Beutel Kürbiskerne geröstet & gesalzen (bio)
Inhalt 140 g (2,79 € * / 100 g)
3,90 € *
Kokosblütenzucker-Currypulver - 65 g Glas Kokosblütenzucker-Currypulver
Inhalt 65 g (13,69 € * / 100 g)
8,90 € *
TIPP!
Bio Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) - 50 g Beutel Bio Griechischer Bergtee - Premium, lose
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
ab 4,90 € *
Art of Oil - ROSEMARY ART OF OIL - ROSEMARY (Natives Bio Olivenöl...
Inhalt 200 ml (4,98 € * / 100 ml)
9,95 € *
Cashewnüsse Cashewnüsse, geröstet und ungesalzen
Inhalt 100 g
3,29 € *
Peruanischer Vollrohrzucker - 500 g Beutel Peruanischer Vollrohrzucker
Inhalt 500 g (0,60 € * / 100 g)
3,00 € *
Noir Grand Cru 80 % Ecuador Schokolade - 100 g Tafel Noir Grand Cru 80 % Ecuador
Inhalt 100 g
2,30 € *
Magic Mustard Rub (Trockenwürze) - 75 g Dose Magic Mustard Rub (Trockenwürze)
Inhalt 75 g (8,67 € * / 100 g)
6,50 € *
Classic BBQ Rub - 75 g Dose Classic BBQ Rub (Trockenwürze)
Inhalt 75 g (8,67 € * / 100 g)
6,50 € *
Magic Mustard Beef Jerky - 50 g Beutel Magic Mustard Beef Jerky
Inhalt 50 g (13,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Kürbiskerne geröstet und gesalzen (bio) - 140 g Beutel Kürbiskerne geröstet & gesalzen (bio)
Inhalt 140 g (2,79 € * / 100 g)
3,90 € *
Kokosblütenzucker-Currypulver - 65 g Glas Kokosblütenzucker-Currypulver
Inhalt 65 g (13,69 € * / 100 g)
8,90 € *
bensels Condimento Balsamico bianco di Modena Bens Condimento Balsamico Bianco
Inhalt 500 ml (2,40 € * / 100 ml)
12,00 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Tellicherry Pfeffer TGSEB (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Zuletzt angesehen