Algensalz-Flocken

Isländische Meersalz-Flocken mit Algen

Für diese isländische Salz-Spezialität werden die knusprigen Meersalzflocken von Norður Salt mit Söl vermengt. Söl sind Rotalgen, die ebenfalls aus dem reinen Wasser des Breiðafjörður in den Westfjorden Islands stammen und dort von Hand geerntet werden.

Das Meeresaroma der Algen harmoniert perfekt mit dem mineralischen Salz und veredelt nicht nur alles was aus dem Meer kommt, sondern passt auch wunderbar zu Lamm.

TIPP: Algensalz kann auch ins Kochwasser gegeben werden

NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island

Mit diesem Isländischen Algensalz kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat.

Produktinformationen

Verwendung: als Tischsalz, zu Fisch & Meeresfrüchten, Lamm | Zutaten: Meersalzflocken, Algen | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können