Alb-Leisa Späths große Alblinse (Bioland)

5,75 € *
Inhalt: 0.5 kg (11,50 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

  • LA.0003.0
  • 4260192730031
  • Deutschland (BW)
  • Bio Linsen
Sämig-kochende Schwäbische Alblinsen LINSEN. SPÄTZLEN. SAITEN. Was will der Mensch mehr? Und... mehr
Produktinformationen "Alb-Leisa Späths große Alblinse (Bioland)"

Sämig-kochende Schwäbische Alblinsen

LINSEN. SPÄTZLEN. SAITEN. Was will der Mensch mehr? Und die Große von Späths Alblinsen ist die richtige Wahl für den Klassiker aller schwäbischen Rezepte "Spätzla mit Leisa" - Linsen mit Spätzlen (und Saiten).

Ohne Einweichen in 25 bis 30 Minuten fertig - Die Große Alblinse von der Schwäbischen Alb ist von mittlerer Größe, hellgrün bis ocker in der Farbe und kocht innerhalb von 25 bis 30 Minuten leicht mehlig, bestens geeignet für alle traditionellen Gerichte, die die gewisse Sämigkeit brauchen.

Produktinformationen

Verwendung: Linsen mit Spätzlen und alle traditionellen Gerichte, die eine gewisse Sämigkeit benötigen | Zubereitung: keine Einweichen - Kochzeit 25 bis 30 Minuten | Zutaten: 100 % Späths Alblinse I (Die Große) | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten | Nährwerte pro 100 g: Energie 1350 kJ (320 kcal) | Fett 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 42,2 g, davon Zucker 1,5 g | Eiweiß 25,5 g | Salz 0,03 g | Vitamine & Mineralien: Eisen 6,8 mg | Magnesium 80 mg | Zink 5,2 mg | Aufbewahrung: ungekochte Alblinsen in geschlossenen Behältnissen, an trockenen und dunklen Plätzen lagern | Inverkehrbringer: Lauteracher Alb-Feld-Früchte, Am Hochberg 25, 89584 Lauterach

Wissenswertes über Linsen

Linsen sind der "Kaviar des armen Mannes". In vielen ärmeren Regionen muss der Mensch auf pflanzliche Proteine ausweichen, da er sich Fleisch nicht leisten kann und die Tiere für eine Schlachtung zu wertvoll sind. So war es auch auf der Schwäbischen Alp. Linsen werden wegen ihres Eiweißgehaltes und der vielen wichtigen Nährstoffe von vielen Ernährungsfachleute und Mediziner geschätzt und sind perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet. Linsen enthalten kein Fett, aber 100 g decken schon etwa ein Drittes des Tagesbedarfes an Ballaststoffen.

Über Alb-Leisa Linsen von Lauteracher EZG

Mit diesen Bioland großen Alb-Leisa, Späths Alblinsen kaufen Sie ein von der Erzeugergemeinschaft Lauteracher wiederentdecktes Produkt. Um das Jahr 1960 hörte der letzte Linsenbauer auf der Schwäbischen Alb mit dem Anbau der alten, einheimischen Linsensorten auf und das Wissen um die traditionelle Alb-Leisa, die echte Alblinse, verschwand. Im Jahr 2006 entdeckte Woldemar Mammel in einer Saatgutbank die alten Alb-Leisa-Sorten wieder und holte "Späths Alblinse I" (Die Große) und 'Späths Alblinse II" (Die Kleine) zurück nach Deutschland. Seit 2009 übernimmt Lutz Mammel vom Bioland-Hof Mammel die Linsenaufbereitung und Vermarktung für die Mitgliedslandwirte der Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa. Seit 2011 sind die "Feinschmeckerlinsen der Schwäbischen Alb" wieder erhältlich. Slow Food Deutschland unterstützt mit dem Presidio Alblinse seit 2012 die Erhaltung des lokalen Ökosystems Schwäbische Alb mit den regionalen Traditionen und lokalen Agrarprodukten.

Weiterführende Links zu "Alb-Leisa Späths große Alblinse (Bioland)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Alb-Leisa Späths große Alblinse (Bioland)"
15.03.2017

super schneller service

morgens bestellt - nächsten tag sind die linsen angekommen. qualität, verpackung, etc. alles passte. zahlung per sepa ist auch bequem. danke

29.12.2016

Alb Laisa

Simply: Die besten Linsen der Welt. super nussig, einfach phänomenal. Was soll man denn da noch sagen. Alblaisa forever!! Oder?

31.10.2016

Super lecker!

Heimische Linsen von der Schwäbischen Alb, kein Vergleich zu den Linsen aus dem Supermarkt, die aus aller Welt kommen und niemand weiß woher sie stammen. Weiter so!

Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse Alb-Leisa dunkelgrün-marmorierte Linse (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Alb-Leisa Späths kleine Alblinse Alb-Leisa Späths kleine Alblinse (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,50 € * / 1 kg)
5,75 € *
Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland) 500 g Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Alb-Leisa Dunkelgrün marmorierte Linse Alb-Leisa dunkelgrün-marmorierte Linse (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Alb-Leisa Späths kleine Alblinse Alb-Leisa Späths kleine Alblinse (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,50 € * / 1 kg)
5,75 € *
Alb-Leisa Dinkel-Nudeln - 400 g Beutel Alb-Leisa Dinkel-Nudeln (Bioland)
Inhalt 0.4 kg (11,25 € * / 1 kg)
4,50 € *
Pikante Berglinsenpaste - 150 g Glas Pikante Berglinsen Paste (Dip)
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Eier Bauernspätzle Eier Bauernspätzle
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Dinkel-Spaghetti Dinkel-Spaghetti (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Dinkel-Spiralen Dinkelnudeln Spiralen (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Breite Eier-Bandnudeln Breite Eiernudeln
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Wildkaffee Henna, Bio-Espresso (Äthiopien) Wildkaffee Henna, Bio-Espresso (Äthiopien)
Inhalt 0.25 kg (34,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Carnaroli Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Carnaroli Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Belugalinsen (bio) Belugalinsen (bio)
Inhalt 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Knödelkult Klassiker Reloaded - 350 g Glas Knödelkult Klassiker Reloaded
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland) 500 g Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Lupinenkaffee Café Pino Lupinenkaffee Café Pino
Inhalt 0.5 kg (11,60 € * / 1 kg)
5,80 € *
Dinkel-Bandnudeln Dinkel-Bandnudeln (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Hakuna Matata Fruchtaufstrich Kokos & Limette Kokos & Limette Fruchtaufstrich
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
ETHIQUABLE heller Rohrzucker Heller Rohrzucker unraffiniert (bio)
Inhalt 0.75 kg (5,20 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Tellicherry Pfeffer TGSEB (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Jasminreis Thai-Duftreis (bio & fair) - 500 g Packung Jasminreis Thai-Duftreis Hom Mali (bio)
Inhalt 0.5 kg (5,98 € * / 1 kg)
ab 2,99 € *
Arborio Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Arborio Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Pimentón de la Vera (Agridulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Agridulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Ingos Glühweingewürz Ingos Glühweingewürz
Inhalt 50 g (19,80 € * / 100 g)
9,90 € *
Bioland Linsen-Dinkel-Nudel - Linselle - 350 g Beutel Linselle - Linsen-Dinkel-Nudel (Bioland)
Inhalt 0.35 kg (11,43 € * / 1 kg)
4,00 € *
Zulu Fire Chilisauce scharf - 240 ml Flasche Zulu Fire Chilisauce (scharf)
Inhalt 240 ml (2,48 € * / 100 ml)
5,95 € *
Knödelkult Fleischlos Glücklich - 350 g Glas Knödelkult Fleischlos Glücklich
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Knödelkult Knödel Pur - 350 g Glas Knödelkult Knödel Pur
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
TIPP!
Sal tradicional do Algarve grosso - 500 g Beutel Sal tradicional grosso - grobes Meersalz
Inhalt 0.5 kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
TIPP!
Probierset Bio Olivenöl nativ extra ART OF OIL - Probierset Bio Olivenöl nativ extra
Inhalt 0.4 l (42,25 € * / 1 l)
16,90 € *
TIPP!
Bio Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) - 50 g Beutel Bio Griechischer Bergtee - Premium, lose
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
ab 4,90 € *
Vegane Macadamia-Schokocreme (bio) - 150 g Glas Macadamia Schokocreme (bio)
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Bioland Rapsöl Bioland Rapsöl (kaltgepresst)
Inhalt 250 ml (1,80 € * / 100 ml)
4,50 € *
Bioland Hanföl Bioland Hanföl (kaltgepresst)
Inhalt 250 ml (3,60 € * / 100 ml)
9,00 € *
Kochdinkel Dinkelino Kochdinkel Dinkelino
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Dinkel-Lupinen-Nudel Lupinelle Dinkel-Lupinen-Nudel Lupinelle
Inhalt 0.35 kg (11,43 € * / 1 kg)
4,00 € *
Vollkorn-Einkörnle Nudeln Vollkornnudeln Einkörnle
Inhalt 0.5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Emmer-Vollkorn-Bandnudeln Emmer-Vollkorn-Bandnudeln
Inhalt 0.5 kg (8,60 € * / 1 kg)
4,30 € *
Feine Haferflocken Feine Bio-Haferflocken
Inhalt 0.5 kg (5,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP bordo (15 J) - 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP bordo
Inhalt 250 ml (11,96 € * / 100 ml)
29,90 € *
Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland) 500 g Alb-Leisa Linsenmehl (Bioland)
Inhalt 0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Alb-Leisa Dinkel-Nudeln - 400 g Beutel Alb-Leisa Dinkel-Nudeln (Bioland)
Inhalt 0.4 kg (11,25 € * / 1 kg)
4,50 € *
Belugalinsen (bio) Belugalinsen (bio)
Inhalt 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Knödelkult Klassiker Reloaded - 350 g Glas Knödelkult Klassiker Reloaded
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Kalbsglace Schwarzes Gold - 130 g Glas Kalbsglace "Schwarzes Gold" (konzentrierter...
Inhalt 130 g (9,15 € * / 100 g)
11,90 € *
Knödelkult Knödel Pur - 350 g Glas Knödelkult Knödel Pur
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Hakuna Matata Hummus Hummus Kichererbsenpaste
Inhalt 140 g (4,93 € * / 100 g)
6,90 € *
Bio Cacao Pur Amaribe Bio Cacao Pur Amaribe
Inhalt 125 g (2,24 € * / 100 g)
2,80 € *
Bio Kakao Pur Kakaopulver ohne Zucker Bio Kakao Pur - schwach entöltes Kakaopulver...
Inhalt 0.28 kg (18,57 € * / 1 kg)
5,20 € *
Braune Linsen (bio) - 300 g Beutel Berglinsen (bio)
Inhalt 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Kürbiskern Pesto (bio) - 80 ml Glas Steirisches Kürbiskernpesto (bio)
Inhalt 80 g (8,63 € * / 100 g)
6,90 € *
TIPP!
Probierset Bio Olivenöl nativ extra ART OF OIL - Probierset Bio Olivenöl nativ extra
Inhalt 0.4 l (42,25 € * / 1 l)
16,90 € *
TIPP!
Bio Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) - 50 g Beutel Bio Griechischer Bergtee - Premium, lose
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
ab 4,90 € *
Chakalaka Sweet Chili Würzsauce - 250 g Afrikanische Chakalaka Sweet Chili Sauce
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Vauvan (Vadagam) Gewürzmischung - 70 g Dose Vadouvan Gewürzmischung
Inhalt 70 g (18,57 € * / 100 g)
13,00 € *
Ras el Hanout Ras el Hanout
Inhalt 70 g (16,14 € * / 100 g)
11,30 € *
Risotto mit Trüffel - 250 g Fertigmischung Risotto Trüffel (Fertigmischung)
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Baldo Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Baldo Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Vialone Nano Semifino Reis - 500 g Vakuumbeutel Vialone Nano Semifino Reis
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Carnaroli Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Carnaroli Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Pimentón de la Vera (Picante) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Picante) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Leindotteröl nativ (bio) - 100 ml Flasche Leindotteröl nativ (bio)
Inhalt 100 ml
ab 5,90 € *
CURCUMA SUN (bio) - 300 g CURCUMA SUN (bio)
Inhalt 0.3 kg (15,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
INDIAN TIGER umbra (bio) INDIAN TIGER umbra (bio)
Inhalt 0.3 kg (15,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
GLAM WEDDING pink Bio-Basmati-Reis - 300 g GLAM WEDDING pink (bio)
Inhalt 0.3 kg (15,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tonkabohnen, ganz Tonkabohnen, ganz
Inhalt 30 g (28,00 € * / 100 g)
8,40 € *
Zwiebeline Zwiebelmarmelade - 200 g Glas Zwiebeline Zwiebelmarmelade
Inhalt 200 g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Knödelkult Fleischlos Glücklich - 350 g Glas Knödelkult Fleischlos Glücklich
Inhalt 0.35 kg (14,14 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *
Kürbiskern Mus (bio) - 100 g Glas Steirisches Kürbiskernmus (bio)
Inhalt 100 g
5,90 € *
TIPP!
Piment d´Espelette AOP - 50 g Glas Piment d´Espelette AOP
Inhalt 40 g (32,25 € * / 100 g)
12,90 € *
TIPP!
Flor de Sal do Algarve - 200 g Nachfüllbeutel Flor de Sal Algarve Nachfüllbeutel
Inhalt 200 g (2,25 € * / 100 g)
4,50 € *
Schwarze Nüsse (eingelegte Walnüsse) - 100 g Glas Schwarze Nüsse (eingelegte Walnüsse)
Inhalt 150 g (7,93 € * / 100 g)
11,90 € *
Pikante Berglinsenpaste - 150 g Glas Pikante Berglinsen Paste (Dip)
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Bio Assam Schwarzer Tee - 100 g lose Bio Assam Tee
Inhalt 100 g
5,30 € *
Müsli Knusper Crunch - 375 g Schachtel Müsli Knusper Crunch
Inhalt 0.375 kg (12,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Trinkschokolade Trinkschokolade
Inhalt 0.5 kg (12,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
Zuletzt angesehen