Aceto Balsamico di Modena IGP rossa

24,90 € *
Inhalt: 250 ml (9,96 € * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • VD.0014.0
  • 8022717100035
  • Italien (Modena)
  • eingedickter Traubenmost, Weinessig - ohne Zusatzstoffe (Zuckercouleur oder Dickungsmittel)
Aceto Balsamico di Modena IGP Mindestens 10 Jahre in Holzfässern gereift Dieser echte... mehr
Produktbeschreibung "Aceto Balsamico di Modena IGP rossa"

Aceto Balsamico di Modena IGP

Mindestens 10 Jahre in Holzfässern gereift

Dieser echte Balsamico-Essig ist einer der Verkaufsschlager der Acetaia La Vecchia Dispensa. Er wird aus hochwertigen italienischen Trauben mit einem kleinen Prozentsatz Rotweinessig gemischt und reift mindestens 10 Jahre in verschiedenen Edelholzfässern nach dem berühmten Solera-Verfahren.

Er zeichnet sich durch seine frische und intensive Säure aus, die durch Noten von Eichen-, Kirsch- und Kastanienholz am Gaumen unterstrichen wird. Die aromatische Struktur erinnert an reife rote Früchte. Wegen seines ausgewogenem süß-sauren Profils eignet sich der Aceto Balsamico di Modena Rossa sowohl für kalte als auch für warme Gerichte.

TIPP: probieren Sie ein paar Spritzer dieses Aceto Balsamicos auf einer Omelette aux Fines Herbes (mit Kräutern)

Acetaia La Vecchia Dispensa

Mit diesem ca. 10-jährigen Aceto Balsamico di Modena rossa kaufen Sie ein von La Vecchia Dispensa ("Die Alte Speisekammer") in liebevoller Handarbeit erzeugtes Produkt. Simone Tintori und dessen Eltern betreiben nicht nur eines der beliebtesten Restaurants in Castelvetro di Modena im Herzen der Emilia-Romagna. Sie haben auch eine fast schon obsessive Leidenschaft Essig herzustellen. Es ist Familientradition in einem langwierigen handwerklichen Prozess erstklassige Trebbiano-Trauben einzukochen und in wertvollen Edelholzfässern zu reifen.

Produktinformationen

Säure 6 %, Dichte 1,22 kg/l | Zutaten: eingedickter Traubenmost (70 %), Weinessig (30 %) - ohne Zusatzstoffe (Zuckercouleur oder Dickungsmittel) | Allergenhinweis: enthält Sulfite | Nährwerte in 100 g: Energie 908 kJ / 213 kcal | Fett: 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 48,1 g, davon: Zucker: 48,1 g | Eiweiß: 0,4 g | Salz: 0,1 g | Aufbewahrung: Balsamessig kann sich ewig halten. Lagern Sie ihn gut verschlossen und dunkel; evtl. Trübungen oder Bodensatz sind kein Problem

Allergene & Kennzeichnungen: Schwefeldioxid & Sulphite
Merkmale: Manufakturware, Geschützte Geografische Angabe
Landesküche: Italien
Inhalt: 250 ml
Klasse: Aceto Balsamico di Modena
Herkunft: Italien, Modena
Inverkehrbringer: La Vecchia Dispensa, Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro Modena
Weiterführende Links zu "Aceto Balsamico di Modena IGP rossa"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Aceto Balsamico di Modena IGP rossa"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Saba di Mele (Gekochter Apfelmost) - 100 ml Flasche Saba di Mele / Gekochter Apfelmost
Inhalt 100 ml
13,90 € *
Condimento Fichi Feigen-Balsamico-Essig
Inhalt 100 ml
16,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP nobile Aceto Balsamico di Modena IGP nobile
Inhalt 0.5 kg (31,80 € * / 1 kg)
ab 15,90 € *
Erdbeeressig (Balsamico e Fragola) - 100 ml Flasche Erdbeer-Balsamico-Essig
Inhalt 100 ml
16,90 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belem-Pfeffer schwarz
Inhalt 80 g (8,50 € * / 100 g)
6,80 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP oro (30 Jahre) - 250 ml Aceto Balsamico di Modena IGP oro
Inhalt 250 ml (17,96 € * / 100 ml)
44,90 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Dose Sieben Pfeffermischung
Inhalt 90 g (12,78 € * / 100 g)
11,50 € *
Würzpaste Gemüsebrühe 150 g Glas Würzpaste Gemüsebrühe
Inhalt 150 g (8,33 € * / 100 g)
12,50 € *
BENKINDLER. Aceto Balsamico 500 ml Flasche BENKINDLER. Aceto Balsamico
Inhalt 0.5 l (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
 Chinese Wokspice Gewürzzubereitung - 70 g Dose Chinese Wokspice
Inhalt 70 g (14,71 € * / 100 g)
10,30 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP verde 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP verde
Inhalt 250 ml (6,36 € * / 100 ml)
15,90 € *
 Römergewürz Gewürzmischung - 70 g Dose Römergewürz
Inhalt 70 g (14,00 € * / 100 g)
9,80 € *
DELICATO Natives Olivenöl Extra 500 ml Flasche Delicato Leccino Olivenöl nativ extra
Inhalt 500 ml (3,98 € * / 100 ml)
19,90 € *
Harissa Paste 200 g Glas Harissa Paste
Inhalt 200 g (7,95 € * / 100 g)
15,90 € *
Currysenf mit Orange + Sake 200 ml Currysenf mit Orange + Sake
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Kartoffelchips mit Trüffel 100 g Tüte Kartoffelchips mit Trüffel
Inhalt 100 g
5,90 € *
Eingesalzene Kapern 40 g Dose Eingesalzene Kapern gefriergetrocknet
Inhalt 40 g (23,75 € * / 100 g)
9,50 € *
Himbeer-Essig Himbeer-Essig
Inhalt 0.25 l (51,20 € * / 1 l)
12,80 € *
Weißwein-Essig Weißwein-Essig
Inhalt 0.5 l (16,40 € * / 1 l)
8,20 € *
Macis / Muskatblüte gemahlen 65 g Dose Macis / Muskatblüte gemahlen
Inhalt 60 g (21,83 € * / 100 g)
13,10 € *
Rote Thai-Currypaste Rote Thai-Currypaste
Inhalt 200 g (8,45 € * / 100 g)
16,90 € *
Piment ganz 60 g Dose Piment / Nelkenpfeffer
Inhalt 60 g (11,50 € * / 100 g)
6,90 € *
Aceto Balsamico di Modena bordo 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP bordo
Inhalt 250 ml (11,96 € * / 100 ml)
29,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP avorio 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP avorio
Inhalt 250 ml (6,36 € * / 100 ml)
15,90 € *
Irish Butter Fudge Irish Cream 175 g Beutel Irish Butter Fudge Irish Cream
Inhalt 175 g (4,29 € * / 100 g)
7,50 € *
Schwarzer Lampong-Pfeffer 90 g Dose Lampong-Pfeffer schwarz
Inhalt 90 g (8,33 € * / 100 g)
7,50 € *
 WEISS Gewürzmischung (Vilgis) 50 g Dose mit Streueinsatz WEISS nach Thomas Vilgis
Inhalt 50 g (27,60 € * / 100 g)
13,80 € *
Pulsnitzer Pflastersteine Pulsnitzer Pflastersteine
Inhalt 0.25 kg (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
 Liebstöckel geschnitten, gefriergetrocknet 9 g Dose Liebstöckel gefriergetrocknet
Inhalt 9 g (81,11 € * / 100 g)
7,30 € *
Ganzer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 60 g Dose Langer Pfeffer rot
Inhalt 60 g (19,17 € * / 100 g)
11,50 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer ganz 70 g Dose Kerala-Pfeffer schwarz
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
7,80 € *
Fermentierter Schwarzer Knoblauch 80 g Schraubglas Schwarzer Knoblauch
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
Pesto Tradizionale 130 g Glas Pesto Genovese Tradizionale
Inhalt 130 g (4,54 € * / 100 g)
5,90 € *
rosenscharfer Paprika (Rosenpaprika) - 80 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver rosenscharf
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
7,90 € *
 Tatar-Hackepeter Gewürzzubereitung 70 g Dose Tatar-Hackepeter-Gewürz
Inhalt 70 g (15,00 € * / 100 g)
10,50 € *
 Gewürznelken (Sri Lanka) ganz - 60 Gramm Dose Gewürznelken
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
8,40 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 85 g (12,82 € * / 100 g)
10,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (48,50 € * / 100 g)
9,70 € *
 Kurkuma gemahlen (Indien) 80 g Dose mit Streueinsatz Kurkuma Pulver
Inhalt 80 g (8,25 € * / 100 g)
6,60 € *
Ganze Lorbeerblätter - 5 g Aromadose Lorbeerblätter
Inhalt 5 g (122,00 € * / 100 g)
6,10 € *
SUPERBO BIO Natives Olivenöl Extra 500 ml Flasche Superbo Moraiolo-Olivenöl nativ extra
Inhalt 500 ml (3,98 € * / 100 ml)
19,90 € *
Afrikanisches Perlensalz - 100 g Dose Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 100 g
7,60 € *
Kreuzkümmel ganz 65 g Dose Kreuzkümmel / Cumin ganz
Inhalt 65 g (10,77 € * / 100 g)
7,00 € *
Klasse Hackipulver Klasse Hackipulver
Inhalt 70 g (14,43 € * / 100 g)
10,10 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP avorio 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP avorio
Inhalt 250 ml (6,36 € * / 100 ml)
15,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP verde 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP verde
Inhalt 250 ml (6,36 € * / 100 ml)
15,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP nobile Aceto Balsamico di Modena IGP nobile
Inhalt 0.5 kg (31,80 € * / 1 kg)
ab 15,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten